DER FEINSCHMECKER kürt das Hotel des Jahres 2013: Das Stue, Berlin
(ots) - Modernes Design mit Charakter und Glamour, dazu
ein Service auf hohem Niveau und ein spannendes kulinarisches
Konzept: Berlins Hotel-Newcomer Das Stue ist das Hotel des Jahres
2013!
Lange hat die Hauptstadt darauf warten müssen: ein modernes Hotel
auf Top-Niveau, weltläufig, individuell und endlich wirklich
glamourös! Das neue "Das Stue" in der ehemaligen Königlich Dänischen
Gesandtschaft reproduziert nicht das Mainstreamformat einer globalen
Kette sondern setzt gelungen individuelle Akzente. Patricia Urquiola
schuf ein originelles und zeitgemäßes Designkonzept, das die Historie
des denkmalgeschützten Gebäudes von 1939 respektiert, es zum Teil im
Original erhält, aber dennoch stimmig in die Moderne überführt und
durch einen Neubau mit viel Glas ergänzt. Die kulinarischen Ansprüche
sind ebenfalls hoch, mit konsequent iberischen Bezügen: Im "5 - Cinco
by Paco Pérez" wird die spanische Avantgarde inszeniert, beim
Frühstück gibt es unter anderem Espumas, in der Minibar der Suiten
liegt Ibérico-Schinken. Bester Service, gelungenes Bar-Konzept - ein
vielversprechendes Konzept für die Zukunft.
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Mona Burmester
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Datum: 17.09.2013 - 12:10 Uhr
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