Fernseh-Koch Johann Lafer:
Bei Mama schmeckt's am besten
ID: 547327
(ots) - Johann Lafer schmeckt's bei Mama noch immer am
besten. "Meine Mutter - eine Meisterin im Kochen - hat mich die
einfache, bodenständige, ehrliche Küche gelehrt", sagt der TV-Koch im
Gespräch mit FÜR SIE. Der 54-Jährige verriet dem Frauen-Magazin auch
sein Lieblingsgericht aus seiner steirischen Heimat: "Wiener
Schnitzel! Das Fleisch vom Milchkalb muss sehr dünn, die Panade
fluffig sein. Das gelingt, wenn die Schnitzel schwimmend in reichlich
Butterschmalz ausgebacken werden."
Das komplette Interview mit Johann Lafer erscheint am 3. Januar
in Heft 02/2012 der FÜR SIE.
Pressekontakt:
Mona Burmester
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
JAHRESZEITEN VERLAG
Tel. 040/2717-2493
Fax 040/2717-2063
E-Mail: presse(at)jalag.de
Themen in diesem Fachartikel:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 01.01.2012 - 08:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 547327
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner:
Stadt:
Hamburg
Telefon:
Kategorie:
Hotel & Gaststätten
Anmerkungen:
Dieser Fachartikel wurde bisher 153 mal aufgerufen.
Der Fachartikel mit dem Titel:
"Fernseh-Koch Johann Lafer:
Bei Mama schmeckt's am besten"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
FÜR SIE (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).