ThermoplanConnect – clever verbunden
Das Kaffeegeschäft im Außer-Haus-Markt ist durch eine zunehmende Professionalisierung in allen Bereichen gekennzeichnet. Ganz besonders große, filialisierte Betriebsformen müssen die relevanten Kennzahlen und ihre Entwicklung permanent im Auge behalten. Das neue Telemetrie-System ThermoplanConnect bietet hierfür wertvolle Unterstützung, indem es jederzeit detaillierte Informationen über die Performance der Kaffeemaschinen liefert.
(IINews) - Das Telemetrie-System ThermoplanConnect ermöglicht es, in Einwegkommunikation tagesaktuell die Datenprotokolle der Black&White4 compact abzurufen – von der Anzahl der Produktbezüge über die Einzelprodukte bis hin zum Wartungsstatus der Kaffeemaschinen. In Echtzeit können Auswertungen über den Verlauf des Kaffeegeschäfts übertragen, aufbereitet und in Form von übersichtlichen Charts und Tabellen dargestellt werden. Der modulare Aufbau von ThermoplanConnect erlaubt es, das Dashboard gezielt an individuelle Informationsbedürfnisse anzupassen. Das verschafft den Anwendern eine maßgeschneiderte Übersicht über den kurz- und langfristigen Verlauf des Kaffeegeschäfts sowie die Performance der Black&White4 compact-Geräte. Die regelmäßige Analyse der Telemetrie-Daten bietet die Möglichkeit, das Gesamtgeschäft im Zeitablauf zu beurteilen, Produktpräferenzen zu erkennen, saisonale Aktionsangebote zu bewerten, Auslastungsspitzen zu ermitteln, die Warenwirtschaft zu steuern oder den Personaleinsatz zu planen. In dieser Ausbaustufe leistet ThermoplanConnect einen entscheidenden Beitrag, um Transparenz ins Kaffeegeschäft zu bringen.
Über den Datenaustausch via Cloud ist es in Zukunft möglich, ortsunabhängig auf einzelne oder auf alle Kaffeemaschinen zuzugreifen. Auf diesem Weg können sehr schnell neue Produktrezepturen eingespielt, Software-Updates installiert, Werbeanimationen auf den Touch-Displays aktualisiert oder die Maschineneinstellungen justiert werden.
Mit ThermoplanConnect steht ein vielseitig nutzbares Instrument zur Verfügung, das seine Nutzer in die Lage versetzt, nachhaltig mehr Professionalität ins Kaffeegeschäft zu bringen. Die detaillierten Analysemöglichkeiten schaffen Transparenz und liefern wichtige Erkenntnisse für die Steuerung von betriebswirtschaftlichen Abläufen. Zum anderen können Anpassungen an Software- und Hardware-Komponenten zentral vorgenommen werden, was für beschleunigte und effiziente Geschäftsprozesse sorgt.
Themen in diesem Fachartikel:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die Thermoplan AG wurde 1974 von Esther und Domenic Steiner gegründet und hat seit 1985 seinen Hauptsitz in Weggis, im Kanton Luzern.
Im Jahr 1995 wird die erste in Eigenregie entwickelte Kaffeemaschine eingeführt, welche den Grundstein für den langfristigen Erfolg legt: Der erste in Modulbauweise gefertigte Kaffeevollautomat (Black&White). Das Erfolgsrezept besteht darin, die Basisfunktionen einer Kaffeemaschine in wenigen funktionalen Baugruppen zusammenzufassen und diese jeweils als separate Einheiten zu integrieren. Dieses Konstruktionsprinzip vereint maximale Servicefreundlichkeit mit einfacher Bedienung und höchster Produktqualität. Die Entwicklung und Produktion von Kaffeevollautomaten ist seither das Kerngeschäft der Thermoplan AG und sorgt für ein rasantes Wachstum. Eine weitere Weltpremiere sorgt im Jahr 2007 für Aufsehen: Der erste Kaffeevollautomat, der auf Knopfdruck kalten Milchschaum zubereitet ist eine für das Kaffeegeschäft richtungweisende Innovation. Im Rahmen der kontinuierlichen Modellpflege und Entwicklungsarbeit wird das Kaffeemaschinenprogramm, das seit dem Jahr 2011 durchgängig unter der Produktmarke Black&White angeboten wird, systematisch optimiert und ausgebaut.
Dank der außerordentlichen Zuverlässigkeit, der beeindruckenden Produktqualität und der auf fairer Partnerschaft begründeten Geschäftspolitik gelingt es, langfristige Lieferverträge mit renommierten, international tätigen Unternehmen zu schließen. Seit 1999 liefert Thermoplan exklusiv Kaffeemaschinen an die Kaffeehauskette Starbucks.
Zudem sichern Auftragsentwicklungen und Fertigungsaufträge für Nespresso (Aguila) und Costa Coffee (CEM 200) eine beständige Auslastung der Kapazitäten am Hauptsitz am Vierwaldstätter See.
Die enge Zusammenarbeit mit weltweiten Partnern ist ein wichtiger Erfolgsfaktor, denn 98% der Produktion geht in den Export. Distributoren in über 70 Ländern sind im Vertrieb und Service damit betraut, Kunden für „Swiss Quality Coffee Equipment“ zu begeistern. Auf diese Weise garantiert Thermoplan weltweit qualifizierte Wartungs- und Unterhaltsarbeiten. In Deutschland sorgen - neben der Tochtergesellschaft in Hockenheim - rund 40 offizielle Werksvertretungen im Vertrieb und Service für zufriedene Kunden.
Unter der Führung von Adrian Steiner, der 2009 zum CEO und als Mitaktionär in den Verwaltungsrat berufen wird, zählt die Thermoplan AG heute zu den Marktführern im Segment der Kaffeemaschinen für die professionelle Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Auch im ökologischen und sozialen Bereich zeigt sich Thermoplan höchst engagiert. Der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen ist ein elementarer Bestandteil der auf Nachhaltigkeit ausgelegten Unternehmenskultur.
Thermoplan AG
Thermoplan-Platz 1
6353 Weggis
Telefon: +41 41 392 12 00
Telefax: +41 41 392 12 01
thermoplan(at)thermoplan.ch
www.thermoplan.ch
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Datum: 21.03.2018 - 13:07 Uhr
Sprache: Deutsch
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Hotel & Gaststätten
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