Mit von Oetinger Riesling in den Olymp der Freakshow
Frisch, knackig und animierend - Mit und aus TRADITION
![](/adpics/1463920.jpg)
(LifePR) - ?Beim Riesling Tradition sind die Riesling-Liebhaber nun endgültig im Olymp der Freakshow angekommen! Kein Wein für schwache Nerven und für niemanden der konventionellen Weinbereitung. Dieser Wein ist mehr Kunstwerk, als Wein.?, schreibt Kai-Uwe Mensching von winzers.de und empfiehlt den TRADITION Riesling QbA trocken ? VDP ? des Jahres 2014 www.goo.gl/3A2k1X aus dem Rheingauer Weingut von Oetinger.
Es beginnt mit handgelesenem Rebgut, schonend aber oxidativ gepresst. Von Oetinger hat sich extra eine Presse mit viel Luftzufuhr angelegt. Anschließend bleibt der Wein für sehr, sehr lange Zeit auf der Maische.
Monatelang, um dann ein Feintuning zu erfahren, das seines Gleichen sucht. Da wird probiert und ggf., auf einen ganzen 3.000 l-Tank einen Viertelliter eines Rieslings der Nachbarparzelle hinzuzufügen. Eine filigrane Abstimmung, wie sie mir von Oetinger erzählte, die mich eher an ?Das Parfüm? erinnerte, als an einen Winzer.
Das Resultat ? ein trinkbares Kunstwert! Und wie es mit Kunst so ist, manche mögen sie, andere verstehen sie nicht.
Das Traditionshaus von Oetinger ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Sofort versandfähig, Lieferzeit innerhalb von 1 bis 3 Tagen.
Winzers-Kundendienst hat werktags von 9:00 Uhr bis 20:00 Uhr geöffnet und ist unter +49 8206 9030599 oder service(at)winzers.de zu erreichen.
Bereitgestellt von Benutzer: LifePR
Datum: 06.03.2017 - 15:09 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1463920
Anzahl Zeichen: 1602
Kontakt-Informationen:
Stadt:
ttriching
Kategorie:
Hotel & Gaststätten
Dieser Fachartikel wurde bisher 323 mal aufgerufen.
Der Fachartikel mit dem Titel:
"Mit von Oetinger Riesling in den Olymp der Freakshow"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Winzers Weine e.K. (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).