"1st Vienna Grillchallenge Vegan vs. Beef" im ARCOTEL Kaiserwasser - BILD
(ots) - Gestern (30. Juni) lud der General Manager des
ARCOTEL Kaiserwasser, Alexander Körner, zur "1st Vienna
Grillchallenge Vegan vs. Beef". Rund 100 Gäste folgten der Einladung,
darunter einige, die sich ganz der veganen Küche verschrieben haben.
Playmate des Jahrhunderts, Gitta Saxx, brachte erst kürzlich ihr Buch
"Die vegane Küche" heraus, mit vielen Tipps und Rezepten.
Singer-Songwriterin Clara Luzia verzichtet aus Überzeugung auf
Lebensmittel aus tierischen Produkten, auch wenn eine vegane
Ernährung auf Tour eine große Herausforderung für sie darstellt. Die
olympische Boxerin Melanie Fraunschiel kann außerdem beweisen, dass
auch Veganer genug Kraft haben, um in den Ring zu steigen. Moderiert
wurde der Event von Cathy Zimmermann, die sich an beiden
Grillstationen sowohl vegane Köstlichkeiten als auch Beef gönnte. Mit
dabei waren zudem Gäste, wie Bank Austria Werbeleiter Peter Drobil,
Dr. Grabriele Stanek vom Echo Medienhaus, Kickinger Marketconsult
DDr. Elmar Kickinger und Mag. phil. Andrea Dierer von der Veganen
Gesellschaft Österreich.
Vorgestellt wurde mit dem Event das neue kulinarische Konzept des
Restaurant UNO "Vegan vs. Beef". Getrennte Restaurantbesuche müssen
nicht sein, denn Küchenchef Johann Schwarz baut eine Brücke zweier
Lebenswelten mit viel Kreativität und Spaß an der Sache: "Wir möchten
mit unserem Angebot beweisen, dass beides, vegane und Beef-Gerichte,
nebeneinander bestehen können. Auch Nicht-Veganer können sich von
Neuem inspirieren lassen und eine Speise ohne tierische Produkte
ausprobieren".
Bei der "1st Vienna Grillchallenge Vegan vs. Beef" waren alle
Gäste eingeladen, auch selbst am Griller Hand anzulegen. An der
Cocktailbar durften sie nach Lust und Laune mit dem Barchef eigene
Cocktails zubereiten. Die Band Moodsart sorgte für die perfekte
Sommerstimmung auf der Terrasse. Alexander Körner, General Manager im
ARCOTEL Kaiserwasser, genoss den gestrigen Abend: "Das Feedback der
Gäste ist durchgehend positiv. Es ist immer schön, eine direkte
Rückmeldung zu bekommen, ich freue mich auf die nächsten Grillabende,
die diesen Sommer noch anstehen. Der nächste rein vegane Grillabend
läuft schon diesen Samstag".
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Birgit Koller-Böhm
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TPT0012 2015-07-01/16:48
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Datum: 01.07.2015 - 16:51 Uhr
Sprache: Deutsch
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Vegane Promis und Fleischliebhaber feierten gemeinsam das neue kulinarische Konzept im Restaurant UN
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