Warme Spezialitäten in der kalten Jahreszeit

Winterliche Küche

(IINews) - Ein winterlicher Spaziergang tut nicht nur der Seele gut, frische Luft ist schließlich gesund. Sie macht aber ebenso hungrig, weshalb man sich nach einer ausgiebigen Wanderung gerne an einer wärmenden Stärkung erfreut. Im Düsseldorfer Medienhafen ergeben sich zahlreiche Möglichkeiten, um sich nach einem entspannenden Spaziergang mit einer herzhaften Mahlzeit verwöhnen zu lassen. Das Restaurant Shabby Chic bietet seinen Gästen kulinarische Köstlichkeiten in extravagantem Ambiente.

Winterliche Küche

Mitten im Düsseldorfer Medienhafen befindet sich das in extravagantem Stil eingerichtete Restaurant Shabby Chic. Es bietet seinen Gästen kulinarische Köstlichkeiten aus der französisch-asiatischen Küche, dessen Zutaten sich an die jeweilige Saison richten. Wintergemüse wie beispielsweise Zucchini und Rotkraut serviert das Restaurant in einzigartigen Kombinationen, die so manches Feinschmeckerherz höher schlagen lassen. Als Vorspeise stehen den Gästen des Shabby Chic neben einer wärmenden Currycremesuppe mit Kokosmilch und schwarzem Sesam unter anderem ein gratinierter Ziegenkäse mit Rotkrautsalat, Apfelchutney und Karamell-Walnüssen, gegrillte Chorizo mit Zucchini-Fenchelsalat und Kräutermayonnaise oder aber sautierte Weinbergschnecken mit Jakobsmuscheln und Kräuter-Butterschaum zur Auswahl. Zu den Hauptgerichten zählen ebenso Fleisch- wie Fischgerichte. Das kräftige Filet vom Pommernrind wird beispielsweise mit hausgemachtem Rosmarin-Kartoffelpüree und Pilzragout serviert. Das Filet vom halb rohen Lachs „Teriyaki“ hingegen wird den Gästen passend mit Wasabi-Kartoffelpüree und mariniertem Gurkensalat angerichtet. Zum perfekten Abschluss des Tages darf ein erlesenes Dessert natürlich nicht fehlen. Angeboten werden verschiedene Tartes in den Varianten Apfel, Citron und Schokolade. Auch hier dürfte unter Garantie für jeden Geschmack die passende Nachspeise dabei sein.

Für ausführliche Informationen steht das Restaurant Shabby Chic in Düsseldorf gerne jederzeit zur Verfügung.

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Datum: 28.01.2015 - 08:55 Uhr
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