Kulinarische Spitzenleistung im Doppelpack
Auszeichnungen für Küchenchef und Bar des Grand Hotels Les Trois Rois
(IINews) - Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel erhielt in diesem Monat gleich doppelte Auszeichnungen: der Küchenchef des Hotels Peter Knogl wurde zum „Koch des Jahres 2015“ gekürt. Er erhielt die Höchstwertung von 19 Gault-Millau-Punkten, die kein anderes Hotelrestaurant in der Schweiz aktuell besitzt. Auch die Bar des Les Trois Rois trägt ab jetzt einen Ehrentitel: Sie wurde am 6. Oktober zur „Bar des Jahres 2015“ gewählt.
Der Spitzenkoch Peter Knogl erkochte 2008 bereits zwei Michelin-Sterne für das Hotelrestaurant Cheval Blanc. Jetzt gehen er und sein Restaurant in die Geschichte der Kulinarik ein – erstmalig erreichte ein Hotelkoch die Höchstnote. Somit zieht das Hotelrestaurant in den elitären Zirkel der Restaurants mit 19 Gault-Millau-Punkten ein – einzigartig in der Schweiz.
Wer die Kochkunst Peter Knogls live erleben möchte, kann das Arrangement „Le Roi Gourmet“ buchen: Feinschmecker erwartet ein genussreicher Aufenthalt mit einer Übernachtung inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet im Grand Hotel Les Trois Rois, Champagnerapéritif an der Bar, 6-Gänge-Menü sowie einem Exemplar von Peter Knogls Kochbucg „ma cuisine passionée“.
Auch die Hotelbar erhielt eine begehrte Auszeichnung. Sie konnte sich bei der Wahl zur „Bar des Jahres 2015“ im Rahmen der Mixology Awards 2015 durchsetzen. Die sogenannten „Bar Oscars“ setzen die Standards der Barbranche und bringen europaweit viel Ansehen mit sich. Die Bar Les Trois Rois führt mit dieser Trophäe die Szene im deutschsprachigen Raum an. Grund dafür sind im Besonderen ihre preisgekrönten Eigenkreationen und das zeitgemäße Engagement der aktuellsten Trinkkultur.
Wer also seinen Gaumen in jeglicher Hinsicht verwöhnen möchte, ist im Grand Hotel Les Trois Rois bestens aufgehoben. Egal ob Speis oder Trank - in Sachen Kulinarik macht diesem Hotel so schnell niemand etwas vor.
„Les Trois Rois“
Das „Les Trois Rois“ ist eines der ältesten Stadthotels in Europa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel liegt mitten in der Altstadt Basels direkt am Rheinufer und in unmittelbarer Nähe zur Fußgängerzone und zur Stadtmitte. Kongresszentrum, Museen und Geschäfte sind bequem zu Fuß erreichbar. Berühmte Persönlichkeiten wie Napoléon, Queen Elisabeth II., Pablo Picasso, Thomas Mann und viele mehr haben die exklusive Gastfreundschaft im Basler Grand Hotel genossen.
Weitere Informationen rund um das Les Trois Rois im Internet unter: www.lestroisrois.com
Fotos bitte unter katja(at)hasselkus-pr.com anfordern..
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Datum: 30.10.2014 - 11:33 Uhr
Sprache: Deutsch
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Bad Soden
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Kategorie:
Hotel & Gaststätten
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