Kräuterleben Auftakt im Salzburger Seeland: Genuss mit allen Sinnen - BILD
(ots) - Das Salzburger Seenland rund um Wallersee, Mattsee,
Grabensee und Obertrumer See bietet das ganze Jahr über eine Vielzahl
an interessanten Aktivitäten rund um das Thema Kräuter. Engagierte
Vermieter sowie zahlreiche Kräuterfreunde vermitteln authentisch ihr
Wissen über Wirkung und Verwendung.
Der bunte Programmreigen startet zur Sommersonnenwende am 21. Juni
2014 ab 14:00 Uhr mit dem ersten Kräuterleben-Fest für Erwachsene und
Kinder. In der Seeburg in Seekirchen ist einer der neuen liebevoll
angelegten Kräutergärten entstanden, wo die KräuterexpertInnen in die
Kräuterwelt einführen. Spezielle Kräuter-Köstlichkeiten werden
gereicht, um die Palette der Düfte und Geschmäcker aufzuzeigen.
In ausgesuchten Unterkünften werden Kräuter im Garten, in der
Dekoration oder im ohnehin regional orientierten Frühstückstisch
integriert. Es soll nichts erfunden sondern die Naturverbundenheit
bewusst gemacht werden. Mit der Gastgeberin ergibt sich schon einmal
ein Plausch am Gartenzaun über Kräuter und Rezepte!
Die Gastronomen und Köche setzen auf neue Kreationen und
Spezialitäten mit Kräutern. In den Schwerpunktwochen um Fronleichnam,
19. bis 22. Juni 2014, sowie im Herbst vom 2.bis 5. Oktober 2014
werden die Speisekarten noch um viele Köstlichkeiten erweitert.
Das Salzburger Seenland als Teil der Bio-Heu-Region ist
traditionell auch ein guter Boden für Heil-, Wild- und Küchenkräuter.
Unter dem Motto: "Gegen alles ist ein Kraut gewachsen", informieren
KräuterpädagogInnen und TEH(R)-PraktikerInnen (Traditionelle
Europäische Heilkunde) über Baldrian & Co. Den ganzen Sommer bis in
die Adventszeit kann sich der Gast zu Führungen anmelden. Von
allgemeinen Kräutertipps bis zum Insiderwissen findet ein Austausch
statt.
Die Kräuterleben-Broschüre mit dem umfangreichen Programm, den
Kräuterleben Unterkünften & Gastronomie Betrieben und der Radtour
"Von Kräutergarten zu Kräutergarten" ist im Seenland Tourismus
erhältlich. http://www.salzburger-seenland.at/de/kraeuterleben
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Datum: 12.06.2014 - 09:11 Uhr
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