"Das Café am Baikalsee" im ZDF-Osterprogramm (FOTO)
(ots) -
Was passiert, wenn vier junge Deutsche ein Café in Sibirien
eröffnen? Das ZDF sendet die zweiteilige Dokumentation "Das Café am
Baikalsee" von Bernd Reufels am Ostersonntag, 20. April 2014, 13.15
Uhr ("Ausgerechnet Sibirien"), und am Ostermontag, 21. April 2014,
15.00 Uhr ("Frühling in Sibirien").
Die vier jungen Leute, die das ZDF unter 200 Bewerbern für dieses
Abenteuer ausgewählt hat, bringen einiges an Erfahrung mit: Hans und
sein Cousin Gregor arbeiten seit Jahren im Restaurant der Familie in
Norddeutschland, Hans Freundin Lisa hilft oft im Restaurant aus,
Gregors Freund Sergej hat russische Wurzeln und hofft, dass sein
Russisch ausreicht, um die Vier in Sibirien durchzubringen.
Der Russe Nikita hat auf der Insel Olchon im Baikalsee ein kleines
Holzhaus gebaut, um dort Einheimische und Reisende zu bewirten. Alles
andere muss erst beschafft werden, und die jungen Gastronomen sind
auf das angewiesen, was in einem sibirischen Dorf erhältlich ist.
Improvisationskunst ist also gefragt. Schon in wenigen Tagen soll das
Café eröffnen, mit kalten und warmen Spezialitäten. Ob sie den
Geschmack der Russen treffen?
Im zweiten Teil der Dokumentation versuchen die vier Deutschen,
die Einwohner von Olchon mit einem traditionellen, russischen
Frühlingsfest für sich zu gewinnen. Und tatsächlich ist das Können
der jungen Gastronomen schnell gefragt. Eine einheimische Familie
feiert ein Fest mit dem örtlichen Schamanen, und Eistaucher ordern
ein ungewöhnliches Catering. Nach und nach werden die Vier Teil einer
Gemeinschaft mit ganz eigenen Regeln und Bräuchen und schließen
überraschende Freundschaften. Am Ende steht die Frage, ob sich jemand
findet, dem die vier Deutschen das Café nach ihrem vierwöchigen
Abenteuer anvertrauen können.
Die Doku erzählt mit Humor und Sympathie vom Alltag in Sibirien
und von den Träumen, die die Leute am legendären Baikalsee bewegen.
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Datum: 16.04.2014 - 10:48 Uhr
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