Kulinarikfestival EAT& MEET im März 2014 - BILD
(ots) - Zum 6. Mal bringt das Kulinarikfestival EAT &
MEET von 1.-31. März 2014 Gaumenfreuden, Gustostückerl und
Geheimtipps der GastronomInnen der Salzburger Altstadt auf den Tisch.
Einen ganzen Monat lang steht bei über 80 Veranstaltungen in rund 30
verschiedenen Locations Essen, Trinken & gemütliches Beisammensein im
Mittelpunkt. Egal ob ein explosives Frühstück mit Magic Chemistry
Show, ein Marktrundgang mit dem Haubenkoch oder ein Blick hinter die
Kulissen eines Gourmetrestaurants - auch dieses Jahr heißt es wieder:
kein EAT ohne MEET!
Bereits nach der feierlichen Eröffnung durch Bürgermeister Dr.
Heinz Schaden am 28. Februar ist ein abwechslungsreiches Programm
garantiert. So findet beispielsweise anlässlich des internationalen
Frauentages am Samstag, 8. März 2014 um 19 Uhr im Weinarchiv des
arthotel Blaue Gans ein italienischer Abend mit Wein und Musik unter
dem Motto "La dolce vita" statt. Am Samstag, 22. März 2014 um 9 Uhr
locken Stadtcafe und Haus der Natur mit einem "giftigen" Frühstück.
Gestartet wird mit einem leckeren Frühstück im Stadtcafé und
anschließend erleben Kinder und Erwachsene Boa, Mamba, Agame & Co bei
einer Führung durch den Reptilienzoo hautnah. "Crocodiles first,
Cocktails later" heißt es am 11. und 18. März in der Monkeys Bar.
Fotograf Ray van den Berge präsentiert wunderschöne Australien-Fotos
und danach werden ganz individuelle Cocktails gemixt!
Zwtl.: Feinste Vielfalt & delikate Erzeugnisse
Einen Höhepunkt des Festivals bildet GENUSS.PUR, der Genuss.Markt
in den Kavernen 1595 (Gstättengasse 27-29), am Samstag, 8. und
Sonntag, 9. März (Sa 11 - 20 Uhr, So 10 - 17 Uhr). Mehr als 20
ausgewählte ProduzentInnen präsentieren hochwertige Öle und Essige,
erstklassigen Käse, regionale Kräuterprodukte, biologische
Blütensirupe, sowie Pestos, Chutneys und Konfitüren aus heimischen
und exotischen Zutaten. Außerdem laden Verkostungen von
österreichischen Weinspezialitäten, eine Auswahl an Büchern zu den
Themen Küche und Kulinarik sowie anregende Tischkultur-Inszenierungen
zum Verweilen ein. Besonderes Highlight: Im GENUSS.PUR-Restaurant
Alla Borsa verwöhnt Nadia Pasquali aus Valeggio mit himmlischen
Pastagerichten.
Zwtl.: Gesamtprogramm in Kürze auf www.salzburg-altstadt.at
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Datum: 12.02.2014 - 09:05 Uhr
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