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Regional ist das neue Bio
/Das zeo2-Winterheft ist da - Ausgabe 01/2014 des Umweltmagazins erschienen
Ab sofort am Kiosk und im Abo unter https://www.taz.de/zeitung/abo/zeozwei/

ID: 994134

(ots) - Lebensmittelskandale, Massentierhaltung,
Biolebensmittel aus China: Immer mehr Deutsche haben es satt und
wollen Fleisch und Gemüse vom Bauern nebenan oder schalten gleich um
auf Selbstversorgung - Die zeo2-Titelgeschichte befasst sich mit
einem Rückbesinnungsboom, der zur Volksbewegung werden kann

Berlin 10.12.2013: Das Unwohlsein an der eigenen Ernährung lässt
Bauernhof-Kooperativen aus dem Boden schießen. Supermärkte erreichen
mit regionalen Produkten Rekordumsätze und Firma Weck verkauft wieder
massenhaft Ein"weck"-Ratgeber wie einst ihre Weckgläser mit
Pfirsichen. Grund genug für zeo2, dem Thema die Titelgeschichte
seines heute erscheinenden Hefts 1/2014 zu widmen.

+++

In den zeo2-Standpunkten erklärt Luise Neumann-Cosel, 27,
Mitbegründerin und Vorstand der Bürger Energie Berlin, warum der
gescheiterte Volksentscheid »Neue Energie für Berlin« trotzdem wirkt.
Die knapp 600.000 Ja-Stimmen für die Rekommunalisierung der
Energieversorgung in der Hauptstadt zwingen den Regierenden Klaus
Wowereit zu mehr Transparenz und demokratischer Kontrolle.

Greenpeace ist nicht naiv, beharrt Online-Campaigner Benjamin
Borgerding. Die 30 Leute auf der Arctic Sunrise, die mit ihrer Aktion
gegen Ölbohrungen in der Arktis protestierten, nahmen das Risiko
hoher Gefängnisstrafen bewusst in Kauf. Aus Pflichtgefühl. Sie
bewegen sich in der Tradition von Rosa Parks und Mahatma Gandhi.

Die Temperatur steigt. Das Eis schmilzt. Hitzewellen werden
häufiger. Der Klimaforscher und zeo2-Kolumnist Stefan Rahmstorf
beschreibt die wichtigsten Ergebnisse des jüngsten Berichts des
Weltklimarats IPCC in sechs Bildern. Ergebnis: wir stecken mitten
drin im Klimawandel. Gleichwohl können wir es noch schaffen, bei der
globalen Fieberkurve die wichtige 2-Grad-Marke zu halten.




+++

Außerdem in der neuen zeo2

Care Energy: Zwei Jahre lang hat der Stromhändler den Markt für
grünen Strom aufgerollt - mit einer schillernden Persönlichkeit an
der Spitze und als Retter der Energiewende: Martin Kristek. Lange sah
es so aus, als könnte der Robin Hood des Ökostroms triumphieren.
Aufstieg und Fall eines Öko-Stromers. Ein Erfahrungsbericht.

Die Zeit der Auswilderung ist vorbei. Uhu, Geier, Luchs und Biber
sind wieder da - und Naturschützer fragen sich, welche
Neuansiedlungen überhaupt sinnvoll waren und sind. Eine Bilanz der
romantischen Jahrzehnte der Auswilderei.

Landraub vor der Haustür. In Ostdeutschland treten Großinvestoren
in die Fußstapfen der preußischen Gutsherren - und kassieren
millionenschwere EU-Subventionen. Familienbetriebe oder Biolandwirte
haben kaum noch eine Chance. Der zeo2-Report über erschreckend teuren
Boden.

Bruderzwist: Die Befürworter der Erneuerbaren Energien streiten
über die Kosten der Grünstromproduktion, Greenpeace kontert ein
Gutachten von Agora Energiewende: Was kostet Windstrom wirklich. Und
lässt sich die Energiewende allein mit Wind- und Solarstrom machen?

Finger weg vom Palmöl. Die Regenwälder werden trotz Öko-Siegeln
weiter abgeholzt. Auch guter Wille kommt in Asien kaum an.

Die Billigflieger der Straße. Wie ökologisch sind die neuen
Fernbusse?

+++

Sonderteil "Neue Wirtschaft"

(in Zusammenarbeit mit Unternehmensgrün)

Vaude: Antje von Dewitz will ihre Firma zum nachhaltigsten
Hersteller von Outdoor-Bekleidung in Europa machen. Ein Problem: Noch
werden Outdoor-Produkte mit Chemie behandelt.

Sie nannte es Beeta: Ilona Parsch hat als Putzfrau ein
Reinigungsmittel aus Roter Bete entwickelt. Und baut darauf jetzt
ihre Firma auf.

Kann die Wirtschaft »gut« werden? Pavan Sukhdev glaubt daran. Die
ausschließliche Fixierung auf Profit sei eine relativ neue Erfindung.
Und gute Vorbilder gebe es genug. Aber, warnt der Ex-Banker, wenn die
Politik die fatale Wirkung der Werbung nicht ausbremst, wird es nicht
genügend Nachahmer geben.

+++

Schließlich wie immer in zeo2

Ein frischer Wein, recycelte Produkte, Zahlenspiele und Kolumnen
von Bettina Hartz und Peter Unfried.



Pressekontakt:
Marcus Franken, zeo2-Chefredaktion
Tel. 0303926133; E-Mail: franken(at)zeozwei.de,

Dr. Gerd Rosenkranz, Deutsche Umwelthilfe e.V.
Tel. 03024008670, Mobil: 0171 / 5660577, E-Mail: rosenkranz(at)duh.de

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Datum: 10.12.2013 - 14:06 Uhr
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Essen und Trinken


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