Winterlicher Weingenuss aus dem Wein Online Shop in Franken – selbst gemachter Glühwein für Träumereien an einem kalten Winterabend

Winterlicher Weingenuss aus dem Wein Online Shop in Franken – selbst gemachter Glühwein für Träumereien an einem kalten Winterabend

(IINews) - Was gibt es Schöneres, als sich an einem kalten Winterabend eingehüllt in eine kuschelige Decke gemütlich auf das Sofa zu kuscheln?
Was kann entspannender sein als dem Flackern einer Kerze zuzuschauen und den leisen Klängen gefühlvoller Rockballaden zu lauschen, während draußen dicke weiße Schneeflocken lautlos am Fenster vorbei schweben?

Wenn man dazu noch die Hände an einer Tasse Glühwein wärmt, aus der angenehme Aromen nach Wein, Zimt und Nelken steigen und die Nase verwöhnen, ist die Stimmung perfekt für einen gedanklichen Ausflug in die Weihnachtszeit und der Weg frei für ganz persönliche Träumereien.

Allerdings sollte man sich bei der Auswahl des Glühweins genauso viel Zeit lassen, wie beim Genießen. Denn nicht selten kommt es vor, dass man, besonders bei industriell produzierten Glühweinen, am nächsten Tag mit Kopfschmerzen aus seinen Träumen gerissen wird.

Der Grund dafür ist oft die niedrige Qualität der Weine aus denen fertig gemischte Glühweine in Flaschen und Kartons aus dem Supermarkt häufig hergestellt werden.
Um diesen Gütemangel zu kaschieren, wird dann nicht selten mit Zucker oder künstlichen Aromen „nachgeholfen“, um den typischen Glühweingeschmack zu erzeugen. Der hohe Zuckergehalt sorgt dafür, dass der Alkohol schneller im Blut aufgenommen wird.

Eine deutlich bessere und viel genussvollere Alternative ist es, sich einen eigenen Glühwein zu kreieren. Das Grundrezept ist recht einfach: Ein guter Wein, Zimt, Gewürznelken, Zitrone und Sternanis – mehr braucht man nicht, um sich ein aromatisches, heißes Getränk mit großem Genussfaktor für einen kalten Wintertag selbst herzustellen.

Je nach Lust und Geschmack könnte man auch noch eine Prise Kardamom oder ein Pfiff Muskat hinzufügen. Wer dem selbstgemachten Glühwein noch einen indischen Touch geben möchte verwendet ein kleines bisschen Beerenpiment.

Ein paar Tipps sollte man bei der Herstellung eines hausgemachten Glühweins noch beachten. Weihnachtsgewürze haben im Allgemeinen einen sehr starken Eigengeschmack. Das bedeutet: hier ist weniger mehr – weniger Zutaten, mehr Genuss.

Wenn die perfekte Mischung gefunden ist, sollte man darauf achten, die Zutaten im Topf nicht über 80 °C zu erhitzen. Sonst verdampft der Alkohol im Glühwein und auch der Geschmack der Gewürze verändert sich bei zu viel Hitze. Und falls man sich einen Rest für den nächsten Abend aufheben möchte, ist es ratsam, vorher alle Gewürze zu entfernen.

Das war schon alles, was man an Wissen braucht, um selbst einen guten Glühwein für einen gemütlichen Abend herzustellen. Jetzt fehlen nur noch die einzelnen Zutaten.

Doch um diese zu besorgen muss man nicht unbedingt zum nächsten Einkaufszentrum mit der größten Weinauswahl zu fahren.

Man kann die Bausteine des Glühweinrezeptes als fertiges Paket auch im Weinshop nahe Würzburg online bestellen. Denn Extra für alle Wein Liebhaber hat der Weingeist „Meister Spund“ aus dem Hotel & Restaurant in Veitshöchheim ein ganz besonderes Verwöhnpaket für kalte Wintertage geschnürt.

Ein Portugieser aus Franken an dessen Flasche ein Säckchen hängt, gefüllt mit allen Gewürzen, die man braucht, um einen individuellen Glühwein zu kreieren.

Einfach diesen unvergleichlichen trocknen, angenehmen, süffigen & feinwürzigen Rotwein aus Franken mit leichter Holznote und den Inhalt des Säckchens mischen. Nach den Angaben im beigefügten Rezept erhitzen und fertig ist ein ganz persönlicher Franken-Wintertraum.

Tipp: Auch als Geschenk ist dieses Weinpaket aus Meister Spunds Onlineshop wunderbar geeignet. Ob als Geschenkidee zu Weihnachten oder als Firmenpräsent – mit den liebevoll zusammengestellten Präsentpaketen trifft man sicher jeden Geschmack.
Denn hier wurden Frankenträume kreiert - von jedem ein bisschen und nur das Beste im Online Shop Franken Weine & mehr.

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Datum: 27.11.2013 - 12:19 Uhr
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