Grüne Woche 2014 (17.-26.1.): "Mehr Platz für Leben" / BioHalle mit neuem Konzept in Halle 1.2
(ots) - Bio-Produkte nehmen in den Regalen der Supermärkte
und in den Töpfen und Köpfen der Menschen einen immer größeren Platz
ein. Gründe für den Griff zu Bio-Lebensmitteln gibt es genug:
Artgerechte Tierhaltung, gentechnikfreie Äcker und hochwertige,
gesunde Produkte sind für die Kunden nur einige Argumente. "Trotz der
stetig wachsenden Nachfrage der Käufer von Bio-Produkten wachsen die
Öko-Flächen in Deutschland immer noch zu langsam", gibt Stefan Zwoll,
Geschäftsführer des Bio-Dachverbandes BÖLW (Bund Ökologische
Lebensmittelwirtschaft), zu bedenken. "Eine Million Hektar
Öko-Ackerfläche reichen nicht aus, die Nachfrage nach heimisch
erzeugten Bio-Lebensmitteln zu stillen. Wir brauchen in Deutschland
mehr ökologisch bewirtschaftete Flächen. Mehr Ökolandbau bedeutet
gesunde Böden, eine größere Artenvielfalt und mehr Bio-Tiere - mehr
Platz für Leben."
Insbesondere immer mehr junge Menschen achten bei ihrem Einkauf
gezielt auf Bio-Lebensmittel. Laut den Ergebnissen der Studie
"Ökobarometer 2013" wuchs der Anteil der unter 30-Jährigen, bei denen
häufig Bio-Lebensmittel im Einkaufkorb landen, im Vergleich zum
Vorjahr, um neun Prozentpunkte. 92 Prozent aller befragten Bio-Kunden
setzen auf Produkte aus der Region.
Auf der Internationalen Grünen Woche 2014 erleben die Besucher vom
17. bis 26. Januar das Thema "Bio" an vielen Ständen auf dem
Messegelände. In der neu gestalteten BioHalle 1.2 werden die
Anbau-Verbände Bioland, Biokreis, Demeter, Naturland und andere ihre
Leistungen und Produkte präsentieren.
"Bunte Aktionsflächen erwarten die Besucher", beschreibt Stefan
Zwoll die geplanten Aktivitäten der Aussteller. "Wir zeigen in der
Halle 1.2., was "Mehr Platz für Leben" konkret bedeutet. Groß und
Klein können mit ihren eigenen Händen, Augen und Ohren erleben, was
Bio ausmacht: anspruchsvolle Landwirtschaft und sorgfältiger Anbau,
eine bunte Vielfalt an Pflanzensorten und Tierrassen und eine
schonende Verarbeitung." Noch mehr Bio live kann man auf der
Hallen-Bühne erleben. Ein spannendes Programm, Schülerspecials und
Prominente warten auf den Applaus der Besucher.
Wie gut Bio-Lebensmittel schmecken, können Besucher am besten
selbst probieren: Neben den kulinarischen Bio-Köstlichkeiten an den
Ständen von Demeter und Co. lohnt sich der Besuch der vielen kleinen
Aussteller, die mit regionalen und innovativen Gaumenfreuden den
Geschmacks-Reichtum von Bio-Lebensmitteln hervorheben. Das
Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger
Landwirtschaft zeigt an seinem Stand, welche Bio-Innovationen in den
letzten Jahren entwickelt wurden. Bio-Demonstrationsbetriebe stellen
die Vielfalt der ökologischen Landwirtschaft vor.
Besonders innovativ und spannend geht es am 23. Januar 2014 zu. Am
Tag des Ökologischen Landbaus veranstaltet der BÖLW den ersten
Internationalen Kongress "Stadt - Land - Bio" Es diskutieren u.a. die
Oberbürgermeister von Kopenhagen, Turin und Nürnberg die
Möglichkeiten des kommunalen Engagements für ökologische
Landwirtschaft und Ernährung.
Bereits zum 14. Mal wird am gleichen Tag der Förderpreis
Ökologischer Landbau verliehen Mit diesem Preis werden Bio-Betriebe
ausgezeichnet, die innovativ ökologisch wirtschaften. Die Ehrung wird
durch den neuen Landwirtschaftsminister persönlich vorgenommen.
Weitere Informationen zur BioHalle:
Presse- & Öffentlichkeitsarbeit, Bund Ökologische
Lebensmittelwirtschaft e.V. (BÖLW), Joyce Moewius, Tel. +49
(0)30.28482 307,
E-Mail: moewius(at)boelw.de
Pressekontakt:
Messe Berlin GmbH
Stellv. Pressesprecher
Pressereferent
Wolfgang Rogall
Tel.: (030) 3038-2218
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Datum: 07.11.2013 - 10:55 Uhr
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