Kaffeekontor Bayern in Ingolstadt lädt zur Deutschlandpremiere
Wer in der Kaffeekennerszene die vier Worte „out of the box“ hört, weiß: Der italienische Hersteller La Marzocco stellt im Rahmen eines großen Events wieder innovative neue Maschinen vor. Ein deutschlandweit exklusives Out-of-the-box-Event fand jetzt bei Kaffeekontor Bayern in Ingolstadt statt. La Marzocco präsentierte dort an zwei Tagen erstmals das ab Oktober erhältliche Modell Linea PB. Das Team von Kaffeekontor Bayern hatte für das Event ein spannendes Programm mit interessanten Vorträgen und Workshops sowie einen Barista- und Latte-Art-Wettbewerb vorbereitet, an dem rund 200 Gäste aus ganz Deutschland teilnahmen.
(IINews) - Thomas Schweiger, deutscher Baristameister 2010 und 2012, verriet den Teilnehmern seines Workshops die richtigen Techniken des Kaffeebrühens. Der Latte-Art-Meister von 2010, Sebastian Lösch, zeigte den Besuchern – ausgerüstet mit einer Live-Action-Kamera -, wie mit flinker Hand und ein wenig Milchschaum kleine Kunstwerke in der Tasse entstehen. Enrico Wurm, After-Sales-Manager von La Marzocco, entführte das Publikum in seinem Vortrag in die Geschichte des Kaffees und erklärte alles Wissenswerte rund ums Pressure Profiling.
Unter Druck standen schließlich die Teilnehmer des Barista- und des Latte-Art-Wettbewerbs. Die Teilnehmer aus ganz Deutschland arbeiteten auf hohem Niveau und lieferten sich einen spannenden Wettbewerb. Den besten Shot an der La Marzocco Strada zog nach dem Urteil der Jury Barista Oliver Schirmer aus Berlin. Daniel Muliyanto aus Augsburg und Marvin Sander aus Berlin belegten die Plätze zwei und drei. Den Latte-Art-Wettbewerb konnte Ferdinand Huber von Kaffeekontor Bayern für sich entscheiden.
Spannend wurde es auch bei der Schnäppchenauktion, bei der eine La Marzocco GS/3 mit einem Startgebot von 1000 Euro versteigert wurde. Den Zuschlag erhielt der Bieter, der zu einem vorher unbekannten Zeitpunkt, wenn der Schnäppchenwecker klingelte, das Höchstgebot inne hatte. Glückliche Gewinner waren die Inhaber der Münchner Kaffeerösterei Vits, die die GS/3 für ein Gebot von 3000 Euro mit in ihr Café nehmen konnten.
Natürlich konnten sich die Gäste, darunter Vertreter zahlreicher deutscher Röstereien, auch über die neue La Marzocco Linea PB informieren, die noch bis zur Auslieferung im Herbst exklusiv im Kaffeekontor Bayern, Friedrichshofener Straße 16, in Ingolstadt zu sehen ist. Als offizieller Partner von La Marzocco, eversys, Astoria, Reneka, Mahlkönig, Nivona und Jura bietet das Unternehmen nicht nur ein umfassendes Sortiment an Kaffeemaschinen für Gastronomie und Haushalt, die Meisterwerkstatt erledigt zudem alle Servicearbeiten schnell und zuverlässig vor Ort. SCAE-zertifzierte Bariste verraten auf hauseigenen Seminare alles über die Zubereitung des schwarzen Goldes und bieten auf Nachfrage auch Kaffeecatering auf Veranstaltungen an.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Um aus der Kaffeebohne das Beste herauszuholen bieten wir Ihnen professionelle Kaffeemaschinen an. Seit vielen Jahren sind wir Premium- und Kundendienstpartner der renommierten Kaffeevollautomaten-Hersteller JURA, JURA Gastro, Macchiavalley und Nivona, sowohl für den Haushalts- als auch für Gastronomiebedarf.
Neben dem Service für Gastronomiekunden an Espressomaschinen der Hersteller Astoria, Macchiavalley und Reneka in der Region Ingolstadt, München, Neuburg an der Donau und Aichach runden wir unser Angebot mit hochwertigen Filterkaffeemaschinen der Marke BUNN ab.
Eines unserer weiteren Betätigungsfelder ist der Großhandel mit Kaffee- und Zubehörprodukten. Der Vertrieb von gehobenen Espressospezialitäten des Rösters Cellini aus Genua ist seit jeher ein erfolgreicher Zweig unseres Unternehmens. Viele Gastronomen und Wiederverkäufer vertrauen seit Jahren auf die unverändert hohe Qualität, die durch das traditionelle Trommelröstverfahren erzielt wird.
Um nicht nur selbst von unserem Know-How zu profitieren, bieten wir in regelmäßigen Abständen Kaffee- und Baristaseminare an. Dabei zeigen Ihnen unsere SCAE-zertifizierten Bariste wie man richtig mit der Espressomaschine zu Hause umgehen lernt und neben der idealen Espressozubereitung, auch die verschiedenen Arten eine leckere Tasse Filterkaffee aufzubrühen. Überzeugen Sie sich selbst an einer unserer Kaffeebars auf verschieden Messecaterings oder in unseren Shops. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Beratung, Verkauf, Service - wir bieten komplettes Kaffeevergnügen aus einer Hand.
coffeeIN by Kaffeekontor Bayern
Sebastian Huber
Friedrichshofener Str. 16
85049 Ingolstadt
Tel.: +49 - 841 88 52 618
Fax: +49 - 841 88 52 619
Email: info(at)kaffeekontor.org
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www.kaffeekontor-bayern.de
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Datum: 11.10.2013 - 16:43 Uhr
Sprache: Deutsch
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Essen und Trinken
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