Zespri® Kiwifruit - die unterschätzte Frucht / Studien belegen, dass der Kiwifruchtkonsum Stimmung und Energie steigert und die Verdauung auf natürliche Weise fördert (BILD)
(ots) -
Wer sich für einen gesunden Lebensstil entscheidet, wird Kiwis zu
schätzen wissen. Kiwis haben den höchsten Nährwert-Score aller
gängigen Obstsorten. Die Frucht ist reich an Vitaminen,
Antioxidantien, Mineralstoffen und anderen essentiellen Elementen,
die helfen, den Körper gesund und vital zu halten. Zudem fördern sie
nachweislich auf natürliche Weise die Verdauung. Damit eignen sie
sich hervorragend als Frucht für jeden Tag und jeden Anlass - ob als
Snack zwischendurch oder integriert in viele Gerichte.
Studie aus Neuseeland belegt: Kiwifruchtkonsum steigert Stimmung
und Energie
Forscher von der "University of Otago", Christchurch, Neuseeland,
haben festgestellt, dass der tägliche Konsum von zwei Kiwifrüchten
die Stimmung und die Energieniveaus einer Person bedeutend steigern
können. In einer Studie, die in dem "Journal of Nutritional Science"
(JNS) veröffentlicht wurde, wurden die Wirkungen der Frucht bei einer
Gruppe von 54 gesunden jungen männlichen Universitätsstudenten über
sechs Wochen überwacht, wobei eine Gruppe zwei Kiwifrüchte pro Tag
konsumierte und die andere eine halbe Kiwifrucht täglich verzehrte.
Diejenigen mit höherem Konsum waren bedeutend weniger müde und
depressiv als die andere Gruppe und verspürten mehr Energie.
Wissenschaftler schlussfolgerten daraus, dass dies wahrscheinlich mit
der zweifachen Kiwidosis in Verbindung steht, welche die
Vitamin-C-Aufnahme optimierte, da die Testgruppe zuvor einen
niedrigeren Konsum hatte. Kiwis sind besonders reich an Vitamin C.
Zespri Green Kiwis enthalten mehr Vitamin C als zum Beispiel eine
Orange oder sogar zwei Zitronen und Zespri SunGold Kiwis sogar mehr
als fünf Zitronen.
Die Kiwi gilt als natürliche Verdauungshilfe: durch den täglichen
Verzehr werden Blähungen, Verstopfung und Völlegefühl nachhaltig
reduziert
Die grüne Kiwi ist nicht nur ballaststoffreich, sie ist auch die
einzige Frucht, die das Enzym Actinidin enthält. Dieses Enzym hilft
uns, Eiweiß (z.B. in Fleisch- und Milchprodukten enthalten)
aufzuschließen und fördert dadurch auf natürliche Weise die
Verdauung.
Eine aktuelle Studie aus Belgien, an der 15 Hausärzte mit 38
Patienten teilgenommen haben, bestätigt die positive Wirkung der Kiwi
auf die Verdauung. Die Studie zeigt, dass sich bei einem täglichen
Verzehr von 3 Kiwis bereits nach einer Woche eine spürbare
Verbesserung einstellt. Bei den Teilnehmern ist das aufgeblähte
Gefühl deutlich zurückgegangen, die Entleerung fiel leichter. Ebenso
ist die Anzahl der Entleerungen nach drei Wochen von durchschnittlich
2,2 pro Woche auf 5,8 pro Woche gestiegen. Dabei hatten weder das
Alter, noch BMI oder das Geschlecht einen Einfluss auf das Ergebnis.
Der tägliche Verzehr von Kiwis trägt damit nachweislich zu einem
besseren Wohlbefinden bei. Die Frucht sollte zum festen Bestandteil
einer gesunden Ernährung werden und auf dem täglichen Speiseplan
nicht fehlen. Dabei lässt sie sich vielfältig einsetzen - ob auf dem
Frühstücksbrot, als Smoothie, verarbeitet in Hauptspeisen, als
Dessert oder einfach nur als Snack zwischendurch. Weitere
Informationen gibt es unter www.zespri.de
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Datum: 12.09.2013 - 09:15 Uhr
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