EDEKA-Verbundübernimmt Vorreiterrolle beim "Regionalfenster"
(ots) -
- "Regionalfenster" bietet nachvollziehbare und überprüfte
Herkunftsangaben
- EDEKA-Regionen Südwest, Nord und Hessenring mit Regionalmarke
"Unsere Heimat - echt & gut" von Beginn an dabei, Region
Minden-Hannover plant ebenfalls Teilnahme
- Regionale Verankerung ist Erfolgsfaktor der selbstständigen
EDEKA-Kaufleute
Der EDEKA-Verbund beteiligt sich als eines der ersten Unternehmen
am heute in Berlin vorgestellten "Regionalfenster", das durch das
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
(BMELV) unterstützt wird. Das neue einheitliche Informationsfeld auf
dem Produkt schafft für die Kunden zusätzliche Klarheit zur Herkunft
regionaler Lebensmittel.
Es ist stets Ziel von EDEKA, die Transparenz beim Einkauf zu
fördern. Das Regionalfenster unterstützt EDEKA-Kunden dabei zu
erkennen, wo die eingesetzten Rohstoffe herkommen, wo das Produkt
hergestellt wurde und wer die Angaben überprüft hat. Es bietet damit
eine wertvolle Hilfe, sich gezielt für regionale Produkte zu
entscheiden. Sobald wie möglich führen die EDEKA-Regionen Südwest,
Nord und Hessenring bei der bestehenden und bereits sehr
erfolgreichen Regionalmarke "Unsere Heimat - echt & gut" das
"Regionalfenster" als zusätzliche Deklarierung ein. Darüber hinaus
plant auch die EDEKA-Region Minden-Hannover die Teilnahme am
"Regionalfenster". Damit setzt EDEKA den bisherigen Kurs zur klaren
Kennzeichnung von Produkten konsequent fort. Regionalität ist seit
jeher ein wichtiger Bestandteil des vielfältigen und qualitativ
hochwertigen Lebensmittelangebots von EDEKA. Dafür stehen vor allem
die mehr als 4.000 selbstständigen EDEKA-Kaufleute seit über 100
Jahren.
Das "Regionalfenster" ist anders als ein Markenzeichen ein reines
Informationsfeld, das ausschließlich Aussagen zur Herkunft der
eingesetzten Zutaten sowie zum Ort der Verarbeitung enthält. Die
Kennzeichnung garantiert, dass die Hauptzutat sowie die
wertbestimmenden Zutaten zu 100 Prozent aus der angegebenen Region
kommen. Zusätzlich finden Kunden Informationen dazu, wie hoch der
prozentuale Anteil regionaler Zutaten am Endprodukt ist. Die
Einhaltung der Angaben wird durch zugelassene
Zertifizierungsgesellschaften kontrolliert.
EDEKA war von Beginn an bei der Entwicklung des "Regionalfensters"
beteiligt. Märkte bei EDEKA Südwest in Baden-Württemberg hatten mit
der Marke "Unsere Heimat - echt & gut" Anfang 2013 die Testphase
unterstützt. EDEKA engagiert sich zudem im Trägerverein
"Regionalfenster e.V.". Der Trägerverein bildet durch Mitglieder aus
den Bereichen Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel die gesamte
Wertschöpfungskette ab.
EDEKA - Deutschlands erfolgreichste Unternehmer-Initiative
Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten
EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier
Stufen: Bundesweit verleihen über 4.000 selbstständige Kaufleute
EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle
des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und Genuss steht.
Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben,
die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber
hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen.
Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger
EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie
die erfolgreiche Kampagne 'Wir lieben Lebensmittel'. Von hier
erfolgen die Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele wie
beispielsweise dem Schaffen durchgängiger IT-Strukturen oder zur
Entwicklung zeitgemäßer Personalentwicklungs- und
Qualifizierungskonzepte für den Einzelhandel. Mit dem
Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus
erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft und rundet so das breite
Leistungsspektrum des Unternehmensverbunds ab. EDEKA erzielte 2012
mit seinen rund 11.700 Märkten und 318.000 Mitarbeitern einen Umsatz
von 44,8 Mrd. Euro. Mit rund 18.200 Auszubildenden ist EDEKA einer
der führenden Ausbilder in Deutschland.
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Datum: 11.09.2013 - 12:00 Uhr
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