Zürcher Gourmetmarathon / Foodfestival "il Tavolo" zu Gast im Widder Hotel
(ots) - Eine 200 Meter lange Tafel, prominente Hobbyköche,
Familienbrunch und rasende Spitzenköche - das viertägige Foodfestival
"il Tavolo" kombiniert Schweizer Spitzengastronomie mit einer Prise
mediterraner Lebensfreude. Vom 27. bis 30. Juni 2013 bitten Zürichs
5-Sterne-Hoteliers und Eventveranstalter gemeinsam mit Meisterköchen
und Nachwuchstalenten zum Gourmetmarathon.
Programmhighlight ist das Abend-Event "Der rasende Koch" am 28.
Juni. Sechs Gastköche wirbeln und "rasen" von einem Gastgeberhotel
ins nächste und kreieren dort je einen Gang. Auf Einladung des neuen
WIDDER-Küchenchefs Dietmar Sawyere wird mit Star-Chef David Thompson
eine Koryphäe der thailändischen Cuisine den Hauptgang im Widder
Restaurant zubereiten. Der Michelin-Stern gekrönte Australier
studierte über Jahre hinweg die Feinheiten der traditionellen
Thai-Küche in den königlichen Palästen Bangkoks. In seiner Heimat
sorgt er mit seinen Restaurants "Darley Street Thai" und "nahm" im
Luxushotel The Halkin für Furore. Ein zweites "nahm" wurde 2010 in
Bangkok eingeweiht. Neben Thompson werden Meisterköche wie Reto
Mathis (Food Affairs, St. Moritz) und Christian Kuchler (Gasthof
Hirschen, Eglisau) für eine fulminante Live-Kochshow sorgen. Das Menü
kostet pro Person 198 CHF und wer neben dem gutem Essen auch noch das
Widder Hotel genießen möchte, auf den warten drei "il
TAVOLO-Arrangements" (ab CHF 550,-).
Pünktlich zum Start in die Sommersaison bietet der Widder Garten
mit neuer Terrasse und zusätzlichen Sitzplätzen genug Raum für die
stetig wachsende Zahl an Fans von chicen Open-Air-Refugien. Die
Neuerungen setzen sich auch im Interieur fort: In frischem Glanz
erstrahlen alle Zimmer und Suiten nach einer umfassenden
Verjüngungskur. Erlesenes Mobiliar und bedienungsfreundliche
Technologie zeigen die historische Pracht des Widder Hotels von einer
neuen Seite.
WIDDER Hotel Rennweg 7, CH-8001 Zürich, www.widderhotel.ch
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Datum: 24.06.2013 - 09:01 Uhr
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