Das erste Fässchen der Saison kommt für 20.000 Euro unter den Hammer - Der bundesweite Verkauf des neuen Matjes beginnt (BILD)
(ots) -
Deutsche Rote Kreuz-Kinderbotschafterin Jette Joop eröffnete heute
die Matjes-Saison für ganz Deutschland in Bremen. Damit beginnt auch
der Verkaufsstart der neuen Ware. Highlight der heutigen
Eröffnungsfeierlichkeiten war die Versteigerung des ersten
Matjes-Fässchens. Die Werner Lauenroth Fischfeinkost GmbH durfte die
begehrte Trophäe für 3.300 Euro mit nach Hause nehmen.
Jeder Matjes in dem Sieger-Fässchen hatte somit einen Wert von 267
Euro. Der Erlös kommt dem Bremer Roten Kreuz zugute, das mit dem Geld
Kinderprojekte fördert. In einem spannenden Wettkampf mussten sich
die FrischeParadies KG auf Platz zwei sowie das belgische Unternehmen
Parlevliet NV und das niederländische Unternehmen Parlevliet & van
der Plas B.V. auf Platz drei knapp geschlagen geben. Jette Joop
freute sich über die hohe Spende: "Ich möchte allen Unternehmen für
ihre Teilnahme danken. Das Geld geht an Jugendfreizeitheime und
Kindertagesstätten in Bremen. Dort lernen Kinder und Jugendliche
unter anderem, wie sie sich gesund ernähren können. Ein Matjes passt
da natürlich super in den Speiseplan." Die von Dr. Matthias Keller,
Geschäftsführer des Fisch-Informationszentrums e.V. (FIZ), geleitete
Auktion folgte dem Prinzip einer amerikanischen Versteigerung, bei
der jedes Gebot einer realen Geldspende entspricht.
Matjes, Musik und königliche Ehrung auf dem Domshof
"Die Matjes-Saison 2013 ist eröffnet" - mit diesen Worten läuteten
Jens Lauenroth von der Werner Lauenroth Fischfeinkost GmbH und Jette
Joop den bundesweiten Verkaufsstart der Meeresdelikatesse auf dem
Domshof ein. Gemeinsam mit Matjes-Hermann öffneten sie das erste
Fässchen und bescheinigten dem Matjes 2013 eine ausgezeichnete
Qualität. Von dem leckeren Geschmack konnten sich auch die Bremer
Bürger überzeugen: Meisjes reichten kostenlose Fischproben.
Ein buntes Rahmenprogramm rundete das Matjes-Fest in der Bremer
Innenstadt ab: Live-Musik und Auftritte der Bremer
Rotkreuz-Kindergärten sorgten für gute Stimmung.
Der Bremer Peter Koch-Bodes, Vorsitzender des Fachverbands "Der
Fischfachhandel" im Bundesverband des Lebensmitteleinzelhandels
(BVLH), erhielt für seinen langjährigen Einsatz für den holländischen
Matjes und die jährlichen Festlichkeiten zur Saison-Eröffnung den
holländischen Königsorden "Ritter im Orden von Oranien-Nassau". Diese
Auszeichnung ist eine der ersten, die der neue König Willem-Alexander
bisher verlieh, und eine der wenigen, die überhaupt an Deutsche
vergeben wurden.
Start der Tour de Matjes
Die Eröffnungsfeierlichkeiten in Bremen waren der Start für
zahlreiche Matjes-Feste in ganz Deutschland. Im Rahmen der "Tour de
Matjes" feiern Feinschmecker und Handel den Verkaufsstart des
silbernen Fisches mit bunten und vielseitigen Veranstaltungen. Der
ursprüngliche Termin der Matjes-Saisoneröffnung musste aufgrund der
schlechten Witterung der vergangenen Wochen verschoben werden. Der
Hering hatte zu wenig Nahrung im Meer gefunden. Somit fehlte ihm der
richtige Fettgehalt, um zum Matjes verarbeitet zu werden.
Pressekontakt:
Holländisches Fischbüro in Deutschland
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Daniela Seidl
Rüttenscheider Straße 144, 45131 Essen
Telefon: 0201 8945889-0
E-Mail: matjes(at)seidl-agentur.com
www.matjes.de
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Datum: 19.06.2013 - 13:53 Uhr
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