Leckerer Lenz - Mit gutem Essen den Frühling genießen (AUDIO)
(ots) -
Anmoderationsvorschlag:
Milde Temperaturen, viel Sonnenschein und luftige Klamotten: Der
Frühling ist doch einfach herrlich - und er macht müde Menschen
wieder so richtig munter. Schließlich muss der angefutterte
Winterspeck ja auch wieder runter, mit viel Sport und natürlich dem
richtigen Essen. Wie so eine leichte Frühjahrsküche aussehen kann,
weiß Oliver Heinze.
Sprecher: Ran an die Speckröllchen: Das ist für viele gerade
Hauptaufgabe Nummer eins. Und es gibt's auch eine echte Geheimwaffe,
um die wegzukriegen, sagt der real,- Einkaufschef Patrick
Müller-Sarmiento.
O-Ton 1 (Patrick Müller-Sarmiento, 0:06 Min.): "Ganz klar der
Spargel! Das ist ein Supergenuss und vor allen Dingen enthält Spargel
auch eine Menge Mineralstoffe und Vitamine."
Sprecher: Um fit zu bleiben, braucht der Körper aber noch ein
bisschen mehr. Zum Beispiel frischen Fisch.
O-Ton 2 (Patrick Müller-Sarmiento, 0:10 Min.): "Der gehört einfach
zur gesunden Ernährung dazu. Ich würde jetzt empfehlen die
Maischolle. Sie ist sehr fettarm und eiweißreich. Und die würde ich
mit frischer Butter anbraten und frischem Gemüse."
Sprecher: Grillen geht aber natürlich auch und ist vielleicht mal
was Anderes als Bratwurst und Fleisch. Trotzdem: Man muss darauf
nicht verzichten.
O-Ton 3 (Patrick Müller-Sarmiento, 0:20 Min.): "Wie bei vielen
Dingen im Leben kommt es ja schon auf die Menge an, die man isst. Ich
kann aber auf jeden Fall empfehlen: Einen irischer Lammrücken oder
ein saftiges T-Bone Steak. Lässt sich vor allem auch sehr gut
anbraten, bleibt sehr saftig. Und dann würde ich auch lieber den
schweren Kartoffelsalat einfach mal weglassen und dazu frisches
Gemüse anbraten. Dann schmeckt die Sache auch wirklich gut."
Sprecher: Und wer bei dem schönen Wetter keinen Bock auf Grillen
hat, packt für den Baggersee oder den Park einfach einen
Picknickkorb.
O-Ton 4 (Patrick Müller-Sarmiento, 0:15 Min.): "Hier würde ich auf
jeden Fall ein schönes Baguettebrot mitnehmen, ein bisschen Oliven,
Käse, Schinken dazu. Dann ist es ein schönes Picknick und jeder hat
einen traumhaften Tag. Mehr Tipps zur leichten Küche finden Sie in
unserem neuen Prospekt oder im Netz unter real-genuss.de."
Abmoderationsvorschlag:
Wenn Sie auch den Frühling mit gutem und vor allem leichten Essen
genießen wollen: Mehr Rezeptideen finden Sie im Netz unter
real-genuss.de.
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Datum: 06.05.2013 - 13:33 Uhr
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