Unbeschwerter Genuss für laktoseintolerante und vegane Naschkatzen (BILD)
(ots) -
Laktoseintoleranz ist in Europa längst kein Einzelphänomen mehr.
Allein in Deutschland leiden rund 15-20 Prozent der Bevölkerung unter
dem Enzymmangel. Umso besser, dass Naturata auch betroffenen
Schoko-Liebhabern mit drei laktosefreien Sorten süße Zeiten beschert.
Das Thema Laktoseintoleranz spielt in Deutschland nach wie vor
eine wichtige Rolle. Aus diesem Grund war es dem Bio-Pionier wichtig,
auch auf die Bedürfnisse laktoseintoleranter Menschen einzugehen: bei
den drei Sorten Spécial Pur, Spécial Ganze Mandel und Spécial Weiße
Stracciatella-Kirsch wird bei der Herstellung gänzlich auf
Milchprodukte verzichtet und stattdessen Reisglukosesirup
verarbeitet. Die Schokolade ist damit praktisch laktosefrei, gleicht
geschmacklich jedoch einer Vollmilchschokolade. Das freut nicht nur
laktoseintolerante, sondern auch vegane Schoko-Fans.
Das Geheimnis des außergewöhnlich zarten Schmelzes und des
einzigartigen Aromas liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In
traditioneller Handwerkskunst lassen Schweizer Chocolatiers durch
besonders langes Conchieren feine Schokoladen entstehen, die auf der
Zunge zergehen. Zudem schaffen es nur ausgewählte Zutaten - darunter
echte Bourbon-Vanille - in die hochwertigen Schokoladen-Rezepturen.
Diese stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau.
Beispielsweise kommt der Roh-Rohrzucker ebenso wie der Kakao aus
einem Fairtrade-Projekt in Südamerika und erfüllt die strengen
TransFair-Kriterien. Das Fairtrade-Siegel auf der Packung bestätigt
dies und gibt Schoko-Liebhabern die Sicherheit, mit gutem Gewissen
die Schokoladen genießen zu können.
Des Weiteren tragen alle drei Sorten das myclimate Siegel. Dieses
belegt, dass der bei Herstellung und Transport entstandene
CO2-Ausstoß von Naturata durch einen finanziellen Betrag kompensiert
und im Anschluss zur Unterstützung weiterer Projekte genutzt wird.
Eine Nummer auf der Verpackungsinnenseite der Naturata Schokoladen
ermöglicht es, auf der Website www.myclimate.org/de die Wege der
Gelder sowie deren Einsatz nachzuverfolgen.
Naturata Spécial Pur, Spécial Ganze Mandel und Spécial Weiße
Stracciatella-Kirsch sind als 100 g-Tafel zu je ca. 2,99 EUR im
Naturkosthandel sowie online unter www.naturata.de zu beziehen.
Das vollständige und hochauflösende Bildmaterial können Sie unter
folgendem Link downloaden: http://www.fundh.de/download/Naturata/lakt
osefreie_Schokolade/Naturata_Laktosefreie_Schokolade.zip
Die NATURATA AG - Biokult seit 1976
Die NATURATA AG zählt zu den führenden Anbietern von Lebensmitteln
biologischer und bio-dynamischer Herkunft. Das umfangreiche
Naturkost-Sortiment umfasst rund 300 Premium-Produkte, von denen ein
Großteil nach Demeter* zertifiziert ist und das Fairtrade-Label
trägt. 1976 zunächst als Großhandelsunternehmen ins Leben gerufen,
hatte sich NATURATA der Idee verschrieben, Naturkosteinzelhändler auf
dem noch jungen Biomarkt zuverlässig mit hochwertigen Produkten in
Demeter- und Bio-Qualität zu versorgen. Diesem Leitmotiv folgt die
NATURATA AG bis heute und entwickelt konsequent Produkte, die dank
natürlicher Inhaltsstoffe bester Qualität und schonender
Verarbeitungsverfahren Bio-Genuss auf höchstem Niveau garantieren.
NATURATA Produkte sind im deutschen Naturkostfachhandel erhältlich
und werden darüber hinaus in 30 Länder weltweit exportiert. Jeder
Schritt und jedes Produkt steht im Einklang mit dem Unternehmensziel,
ein gesundes Miteinander von Mensch und Umwelt zu fördern. Faire,
langfristige und vertrauensvolle Partnerschaften, nachhaltiges
Wirtschaften und die Förderung sozialer und umweltorientierter Themen
sind wesentlicher Bestandteil der Unternehmens-philosophie.
Nähere Informationen zur NATURATA AG und zu NATURATA Produkten
finden Sie unter: www.naturata.de
* Demeter steht für bio-dynamisches Wirtschaften und geht über die
Ansprüche der EG-Öko-Verordnung weit hinaus. Nach dem Prinzip, dem
Boden mehr zurückzugeben, als ihm entzogen wird, werden Qualität und
Fruchtbarkeit der Böden durch nachhaltige Bewirtschaftung langfristig
verbessert. Demeter-Produkte sind frei von künstlichen Aromen,
jeglichen Hilfsstoffen, Jod und Nitritpökelsalz und enthalten nur
wenige erlaubte Zusatzstoffe. Demeter-Höfe setzen vollständig auf
bio-dynamische Anbauweise, eigene Tierhaltung und Futtererzeugung und
verzichten auf das schmerzhafte Enthornen ihrer Rinder - für
Lebensmittel mit Charakter und gesunden Genuss.
Abdruck honorarfrei. Belegexemplar erbeten.
Pressekontakt:
Liane Maxion
NATURATA AG
Fon: +49 7144 8961-62
Fax: +49 7144 8961-41
E-Mail: l.maxion(at)naturata.de
Themen in diesem Fachartikel:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 26.03.2013 - 11:59 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 842130
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner:
Stadt:
Marbach
Telefon:
Kategorie:
Essen und Trinken
Anmerkungen:
Dieser Fachartikel wurde bisher 130 mal aufgerufen.
Der Fachartikel mit dem Titel:
"Unbeschwerter Genuss für laktoseintolerante und vegane Naschkatzen (BILD)"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Naturata naturata-pm-laktosefreieschokolade.pdf naturata-laktosefreie-schokol (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).