Mekkafood fordert weltweite Standards für reines Fleisch / Einer der weltweit größten Halal-Hersteller kritisiert Ilse Aigners "nationalen Alleingang"
(ots) - Der von Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner
anlässlich des Pferdefleischskandals ins Leben gerufene sog.
"nationale Aktionsplan" geht angesichts einer global organisierten
Lebensmittelbranche völlig am Ziel vorbei, kritisiert Wouter van
Eeuwijk, Geschäftsführer des Nahrungsmittelherstellers Mekkafood
(www.mekkafood.com). Mekkafood ist einer der weltweit größten
Hersteller von Halal-Tiefkühlkost und kann nach aktuellen Labortests
garantieren, dass seine Rindfleischprodukte zu 100 Prozent aus
Rindfleisch ohne Beimischungen von Pferdefleisch bestehen. "Der
Pferdefleischskandal hat in England angefangen und ist dann über
Irland, Schweden, Frankreich und weitere Länder nach Deutschland
gekommen. Wie kann eine Bundesministerin ernsthaft glauben, dieser
Kette im nationalen Alleingang etwas entgegensetzen zu können", fragt
Wouter van Eeuwijk. Der Mekkafood-Chef fordert weltweit verbindliche
Standards für die Lebensmittelbranche, die sukzessive über alle
Branchensegmente hinweg verabschiedet und in die nationale
Gesetzgebung überführt werden.
So hat sich Mekkafood beispielsweise der weltweit strengsten
Prüfung für Halal-Produkte unterworfen, der Auditierung durch die
Halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim). "Malaysien ist das
einzige Land mit einer strikten Halal-Gesetzgebung für
Nahrungsmittel. Daher ist es kein Wunder, dass wir, die wir uns
freiwillig der striktesten Kontrolle weltweit unterwerfen, keine
Pferdefleischrückstände im Rindfleisch haben, während viele namhafte
Nahrungsmittelkonzerne, die sich am schwächeren europäischen
Lebensmittelrecht orientierten, tonnenweise ihre Produkte aus den
Regalen zurückrufen müssen", sagt der Lebensmittelmanager Wouter van
Eeuwijk.
Der Mekkafood-Chef will dabei mit einem weit verbreiteten Irrtum
aufräumen: "Der Begriff Halal steht als Zeichen für reinliche
Fleischwaren nicht nur für gläubige Moslems, sondern für alle
Menschen, die wissen wollen, woher das Fleisch kommt, das sie essen."
Mekkafood (www.mekkafood.com) ist einer der führenden Hersteller
von Halal-Tiefkühlprodukten. Das 1993 gegründete Unternehmen bietet
über 30 köstliche, gesunde und abwechslungsreiche Spezialitäten aus
der orientalischen Küche. Das Fleisch aus Halal-zertifizierten
Betrieben wird frisch verarbeitet; feine Gewürze und die schonende
Herstellung sind die Basis für schmackhafte Gerichte. Effiziente
Betriebsabläufe sorgen für eine kostengünstige Herstellung.
"Schmackhafte und gesunde Ernährung muss nicht teuer sein", ist das
Credo von Mekkafood-Gründer und Geschäftsführer Wouter van Eeuwijk.
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Datum: 25.02.2013 - 11:00 Uhr
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