Herkunft von Lebensmitteln ist für 70% der Verbraucher wichtig / Zusatzstoffe in Lebensmitteln werden kritischer gesehen
(ots) - Laut einer aktuellen TNS-Infratest Befragung im
Auftrag der Tiefkühlmarke FRoSTA ist die Herkunft von Lebensmitteln
den Verbrauchern sehr wichtig. Über 70 % der Befragten möchten
wissen, woher ihre Lebensmittel stammen.
Auch achten die Verbraucher heute häufiger (69 %) als noch vor
drei Jahren (54 %) darauf, ob Zusatzstoffe wie Aromen,
Geschmacksverstärker oder Farbstoffe enthalten sind.
Bei FRoSTA häufen sich in den letzten Wochen die
Verbraucheranfragen nach der Herkunft der Zutaten in den FRoSTA
Gerichten. "Die Menschen haben ein Recht darauf zu erfahren, wo die
Zutaten unserer Gerichte herkommen", sagt Hinnerk Ehlers, Vorstand
Marke. Auf Anfrage nennt FRoSTA seit 2003 das Herkunftsland jeder
einzelnen Zutat. "Das ist uns aber noch nicht genug. Wir arbeiten
gerade an einer noch verbraucherfreundlicheren Lösung. Die Zutaten
müssten eigentlich schon im Supermarkt abgerufen werden können", so
Ehlers.
FRoSTA ist am vergangenen Freitag auf dem Deutschen
Nachhaltigkeitstag in Düsseldorf in der Kategorie "nachhaltigste
Marke" mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2012 ausgezeichnet
worden.
Die Jury würdigt in ihrer Begründung die "konsequente
Transformation von einer konventionellen zu einer nachhaltigen
Marke". FRoSTA verzichtet seit fast zehn Jahren in allen Produkten
konsequent auf sämtliche Zusatzstoffe. Trotz erheblicher
Startschwierigkeiten in 2003 ist FRoSTA heute Marktführer für
tiefgefrorene Fertiggerichte.
"Wir freuen uns sehr über diesen Preis, weil er in ganz besonderer
Weise unser Bemühen um naturbelassene, ehrliche Lebensmittel
honoriert" sagt Hinnerk Ehlers, der den Preis am Freitagabend in
Düsseldorf von NRW Umweltminister Johannes Remmel überreicht bekam.
Über den Deutschen Nachhaltigkeitspreis
Der Deutsche Nachhaltigkeitspreis ist eine Initiative der Stiftung
Deutscher Nachhaltigkeitstag e.V. in Zusammenarbeit mit der
Bundesregierung, dem Rat für Nachhaltige Entwicklung,
Wirtschaftsverbänden, zivilgesellschaftlichen Organisationen und
Forschungseinrichtungen. Methodikpartner sind A.T. Kearney, Prof. Dr.
Dr. h.c. mult. Heribert Meffert (Universität Münster), das Wuppertal
Institut für Klima, Umwelt, Energie sowie Prof. Dr. Carsten Baumgarth
(Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin). Inder Jury arbeiteten
in diesem Jahr u.a. Prof. Dr. Gesine Schwan, Olaf Tschimpke (NABU-
Naturschutzbund Deutschland e.V.) und Kathrin Menges (Henkel AG& Co.
KGaA): Die Auszeichnung prämiert Unternehmen, Produkte und Marken,
die vorbildlich wirtschaftlichen Erfolg mit sozialer Verantwortung
und Schonung der Umwelt verbinden.
Über FRoSTA
Die Marke FRoSTA ist Marktführer für Tiefkühlgerichte in
Deutschland und verzichtet seit 2003 als erste Tiefkühlmarke in allen
Gerichten auf den Zusatz von Farbstoffen, Aromen,
Geschmacksverstärkern, Stabilisatoren und Emulgatoren. Die FRoSTA AG
beschäftigt an drei Standorten in Deutschland und einem in Polen
1.520 Mitarbeiter und erzielte 2011 einen Umsatz von 385 Mio EUR.
Weitere Informationen unter www.frosta.de.
Pressekontakt:
Friederike Ahlers
FRoSTA Tiefkühlkost GmbH
Albert Einstein Ring 4
22761 Hamburg
ahlers.friederike(at)frosta.de
040/ 85 41 40 86
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Datum: 10.12.2012 - 12:46 Uhr
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