Waffelträume zur Adventszeit / Verband Deutscher Mühlen verlost fünf Brüsseler Waffelautomaten
(ots) - Ab dem 7. Dezember 2012 verlost der Verband Deutscher
Mühlen (VDM) zusammen mit www.womanweb.de fünf Waffelbackautomaten,
mit denen Belgische Waffeln gebacken werden können. Das Gebäck ist
wegen seiner besonders lockeren Konsistenz und traditionell
viereckigen Form beliebt. Es wird warm mit Puderzucker oder Sahne
verzehrt. Damit das Backvergnügen daheim gelingt, verfügt das
Waffeleisen über eine Antihaft-Beschichtung - so bleibt der Teig beim
Öffnen nicht hängen. Der Bräunungsgrad kann mit einem Schieberegler
nach Wunsch eingestellt werden. Das passende Rezept für die
Belgischen Waffeln gibt es beim Gewinnspiel.
Auf der Verbraucher-Website des VDM www.mein-mehl.de finden sich
außerdem ab sofort süße und herzhafte Weihnachtsrezepte und ein
aktueller Podcast mit nützlichen Informationen rund um die
Weihnachtsbäckerei: Im Gespräch sind die Ernährungswissenschaftler
Dr. Heiko Zentgraf (GMF-Vereinigung Getreide-, Markt- und
Ernährungsforschung) und Lena Salein (VDM). Internetnutzer erfahren
darüber hinaus auf www.mein-mehl.de alles über Herstellungsprozesse,
Produkte und Qualitätssicherung in der Mühlenbranche. Die
vorweihnachtliche Zeit begleitet ein Adventskalender mit Geschichten
und Informationen rund um Mühlen und Mahlerzeugnisse.
Vom Feld auf den Teller: Mühlen und Mehl sind zentraler Teil der
Ernährungskette
550 deutsche Mühlen vermahlen Jahr für Jahr rund acht Millionen
Tonnen Weizen und Roggen. Ihre Mahlerzeugnisse - Mehl, Schrot, Kleie,
Vollkornprodukte - sind die Grundlage für die unerreichte Vielfalt
von Brot und Backwaren in Deutschland. Mit rund 6.000 Beschäftigten
erwirtschaften die Mühlen einen Jahresumsatz von knapp 2,5 Milliarden
Euro. Der Verband Deutscher Mühlen mit Sitz in Bonn und Büro in
Berlin vertritt ihre Interessen.
Pressekontakt:
Lena Salein
Verband Deutscher Mühlen e. V.
Beueler Bahnhofplatz 18, 53227 Bonn
Telefon 0228 - 97610 15
E-Mail salein(at)muehlen.org
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Datum: 07.12.2012 - 09:45 Uhr
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