Grüne Woche 2013: Wein und Sekt - das schmeckt (BILD)
(ots) -
Deutsche Wein- und Sektgalerie: Verbraucher in Sektlaune
Kulinarium der Weine mit edlen Tropfen aus der südlichen
Hemisphäre
Aus allen Regionen Deutschlands bringen die Winzer ihre
Spezialitäten zur Internationalen Grünen Woche Berlin 2013. Über
1.000 dieser edlen Getränke werden vom 18. bis 27. Januar in der
Deutschen Wein- und Sektgalerie in Halle 6.2.b zum Kosten und Kaufen
angeboten. Die deutschen Winzer erwarten für 2012 einen qualitativ
sehr guten Jahrgang. Mit knapp 8,9 Millionen Hektolitern liegt die
erwartete Erntemenge rund drei Prozent unter dem fünfjährigen Mittel.
Die Deutschen mögen es prickelnd. Sie haben im vergangenen Jahr
335 Millionen Liter Sekt getrunken, was einem Pro-Kopf-Verbrauch von
4,1 Litern beziehungsweise fünfeinhalb Sektflaschen pro Jahr
entspricht. Dies teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der
Daten des Statistischen Bundesamtes mit. Bei einem geschätzten
globalen Schaumweinmarkt von gut zwei Milliarden Flaschen pro Jahr
wird somit rund jede fünfte Flasche Sekt (22 Prozent), die weltweit
konsumiert wird, hierzulande entkorkt. Damit dürften die Deutschen
weltweit an der Spitze liegen.
Deutschland beheimatet die nördlichsten zusammenhängenden
Weinbaugebiete der Welt. In 13 Weinanbaugebieten - vorwiegend an den
Ufern des Rheins und seiner Nebenflüsse - werden auf rund 100.000
Hektar Rebfläche durchschnittlich 9,1 Millionen Hektoliter Wein pro
Jahr erzeugt. Das entspricht etwa sechs Prozent der gesamten
Weinproduktion in der Europäischen Union. Deutschland ist damit der
viertgrößte Weinproduzent in der EU nach Frankreich, Italien und
Spanien. Pro Jahr werden in Deutschland rund acht Milliarden Euro mit
Wein umgesetzt. Hauptanbausorte ist auf rund 23.000 Hektar Fläche der
Riesling.
In anderen Ländern der Europäischen Union sind die Erwartungen für
die Weinlese 2012 deutlich gedämpfter. Insgesamt wird mengenmäßig die
mit Abstand kleinste Weinernte erwartet, die seit dem EU-Beitritt von
Spanien und Portugal im Jahr 1986 eingefahren wurde. Während in der
EU in den vergangenen fünf Jahren durchschnittlich 168 Millionen
Hektoliter pro Jahr erzeugt wurden, liegen die Prognosen für 2012
lediglich bei 148 bis 152 Millionen Hektolitern.
Wein aus Südafrika ist schon lange kein Geheimtipp mehr Südafrika
ist schon lange kein Geheimtipp mehr unter Weinkennern. Ein breit
gefächertes Sortiment edler Weiß- und Rotweine lädt die Besucher der
Grünen Woche dazu ein, sich von der Qualität und der Leistungsdichte
des Weinanbaus am Kap der Guten Hoffnung ein Bild zu machen. Wer ein
wenig Zeit mitbringt, kann sich im Kulinarium der Weine (Hallen
13/14) gedanklich an die Atlantik- oder Pazifikküste Südafrikas
versetzen und dabei einen edlen Tropfen genießen. Aber auch
Spitzentropfen aus Südosteuropa oder aus der südlichen Hemisphäre
können hier gekostet werden, vor allem aus den südamerikanischen
Regionen Argentinien und Chile sowie aus den südlichen Gefilden
Australiens.
Veranstalter:
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Michael T. Hofer
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Öffentlichkeitsarbeit
der Unternehmensgruppe
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Pressereferent
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Tel.: (030) 3038-2218
Fax: (030) 3038-2287
rogall(at)messe-berlin.de
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Hosch (Vorsitzender),
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e. V. (DBV)
Pressesprecher
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Tel. (030) 319 04 239
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www.bauernverband.de
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e. V. (BVE)
Geschäftsführerin
Dr. Sabine Eichner Lisboa
Tel.: (030) 200786 151
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Datum: 29.11.2012 - 10:30 Uhr
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