Weltbeste Beerenauslese kommt aus Durbach
Ausnahmewein der Durbacher Winzergenossenschaft überzeugt die Wein-Welt-Jury in Wien – nur noch 150 Flaschen verfügbar
(IINews) - Johannes Himmelsbach bestätigt strahlend: „Ja, wir haben die höchste Auszeichnung erhalten.“ Dem Geschäftsführenden Vorstand der Durbacher Winzergenossenschaft ist die Freude darüber sichtlich anzumerken, denn eine der wichtigsten Auszeichnungen der weltweit größten Weinverkostung geht in die Weinregion Durbach.
„Das Zusammenspiel von Mensch und Natur – und selbstverständlich unsere Südlagen mit den flachgründigen Steilhängen haben zu diesem hervorragenden Ergebnis geführt“, so Himmelsbach, der den Preis am letzten Oktoberwochenende im Wiener Rathaus vor 2.500 geladenen Gästen persönlich in Empfang nehmen konnte. Insgesamt 1.760 Produzenten aus 37 Nationen hatten an dem weltgrößten Wettbewerb der Weindegustation, der Wine Challenge Vienna (AWC Vienna), teilgenommen. Die aus 200 Personen bestehende Jury verkostete genau 11.514 Weine und kam zu dem Ergebnis, alle eingereichten Weine der Durbacher Winzergenossenschaft mit einer Medaille zu prämieren. Die hoch dekorierte Winzergenossenschaft zählt mit fünf Gold- und zwei Silbermedaillen zu den Bestplatzierten. Absoluter Star unter den Siegern ist dabei der weltweit erste Platz in der Kategorie „Beerenauslese“.
Weltmeisterin ist die 2010er Durbacher Steinberg Scheurebe Beerenauslese. Das Besondere an diesem Wein ist das sorteneigene Süße-Säure-Spiel, verbunden mit einer „floral-exotischen Aromatik einerseits und der typischen Cassis-Note der Scheurebe andererseits“, beschreibt Himmelsbach. Der Produktionsaufwand für die Beerenauslese ist dabei enorm und erfordert viel Sorgfalt. Was nur wenige wissen: Die Beeren werden handverlesen. Denn nur diese Beeren garantieren den notwendigen Reifegrad, der für den Ausbau im Keller erforderlich ist. „Das ist das hervorragende Ergebnis unserer lokalen Winzerfamilien“, so Himmelsbach, „die seit 1928 nur die besten Trauben zu anspruchsvollen Weinen verarbeiten“. In diesem speziellen Fall gebührt das Lob dem Jungwinzer Michael Huber, der die kleine, aber feine Steinberg Fläche bewirtschaftet. Der Standort bzw. das "Terroir", die Witterung und der Reifegrad sind die wichtigsten Faktoren für das Beerenauslese-Ergebnis, das Himmelsbach sogar als „Lotteriespiel“ bezeichnet. „Der Jahrgang 2008 war gut, aber 2009 gab es bei uns in Durbach gar keine Beerenauslese.“ Und nun wird es spannend, denn vom 2010er Jahrgang sind nur noch 150 Flaschen verfügbar. Der Countdown hat bereits begonnen und der Vertrieb der Premium Winzergenossenschaft hat alle Hände voll zu tun, um die Scheurebe als Weihnachtspräsent in die ganze Welt zu versenden. Alle Weinspezialitäten stehen beim dritten Durbacher-Adventsmarkt am 1. und 2. Dezember 2012 auf dem Gelände der Durbacher Winzergenossenschaft zur Verkostung bereit.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die Durbacher Winzergenossenschaft steht im Ranking der Top-100 Betriebe in Deutschland und erwirtschaftet mit 241 Vollerwerbswinzern seit über 80 Jahren beste Qualitäten. 1928 gegründet, ist die Durbacher Winzergenossenschaft Spezialist für die fast ausschließlich auf felsigen Granitverwitterungsböden wachsenden Weine der Region. Diese Einzigartigen, natürlichen Gegebenheiten der Rebberge garantieren beste Qualitäten, die durch die manuelle Bearbeitung und die Handlese mit hohem Aufwand betrieben werden. Die traditionsreiche Kellerwirtschaft der Steillagen-Spezialisten baut die Weine zu ihrer höchsten Entfaltung aus und beliefert Kenner und Liebhaber in der ganzen Welt. www.durbacher.de
sabine.zoller(at)t-online.de
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Datum: 13.11.2012 - 03:07 Uhr
Sprache: Deutsch
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Ansprechpartner: sabine zoller
Stadt:
Durbach
Telefon: +49 172 - 86 124 51
Kategorie:
Essen und Trinken
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