Alle Jahre wieder...Festtagsrezepte (BILD)
(ots) -
Der Herbst ist da und in den Supermärkten ist das erste
Weihnachtsgebäck zu finden. Gerade in der Vorweihnachtszeit spielt
das Thema "Kulinarik" eine große Rolle: Was koche ich für die
Liebsten an den Feiertagen? iglo Kulinarik-Experte Thomas Krause
kennt die Ansprüche der Weihnachtsköche, und hat deshalb festliche
Menüs kreiert, die die Klassiker der Weihnachtsküche neu
interpretieren. Egal ob,
- Spinatbruschetta mit Serranoschinken, Saftbraten mit
Grünkohlstrudel und als Highlight eine Panna Cotta mit
Schokofrüchten
- Kartoffel-Wirsing-Suppe, Duett von der Ente und Espressowaffeln
mit Orangensahne
- Kartoffeltaler mit Garnelen Provence und Paprikasalat, Roastbeef
mit Weißbrotkruste auf Birnen-Rotkohl mit Thymiankartoffeln und
Erdbeer-Quark-Trifle
- Riesen-Grünkohl-Ravioli mit Parmesansoße, Maronen-Bratling an
cremigem Rosenkohl mit Kartoffelgratin und
Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
- Garnelensalat Provence mit Artischocken, Pilzen, Römersalat und
Chili, dazu geröstetes Ciabatta-Brot, Wildlachs in Blätterteig
auf Honig-Spekulatius-Soße und Kokos-Grießpudding
bei diesen Menüs bleiben ganz sicher keine kulinarischen Wünsche
offen.
Überzeugen Sie sich selbst, und lassen Sie sich von den
weihnachtlichen iglo Rezepten in festliche Stimmung bringen. Wir
wünschen Ihnen schon jetzt eine schöne Vorweihnachtszeit!
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Datum: 18.10.2012 - 12:15 Uhr
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