China in starker Position auf Konferenz zur Tierhaltung imökologischen Landbau
(ots) - Die von der
Internationalen Vereinigung der ökologischen Landbaubewegungen
(IFOAM) organisierte zweite internationale Konferenz zur Tierhaltung
im ökologischen Landbau fand in der größten deutschen Hafenstadt
Hamburg am 12. September. Satine Organic Milk der Yili Group
[http://www.yili.com/en/about_yili/background.shtml] (China) wurde
als Hauptsponsor zu der Konferenz eingeladen.
(Foto: http://photos.prnewswire.com/prnh/20120928/CN80393
[http://photos.prnewswire.com/prnh/20120928/CN80393])
Die Konferenz beschäftigt sich mit den neuesten Entwicklungen auf dem
Gebiet der weltweiten ökologischen Tierhaltung. Fast 100
Institutionen und Unternehmen aus zahlreichen Ländern diskutierten
über die Entwicklung des ökologischen Landbaus, neueste ökologische
Viehzucht-Methoden, die Innovation ökologischen Weidemanagements, den
Bau diversifizierter ökologischer Weide-Biosysteme sowie eine Reihe
weiterer Fragen.
Um 10 Uhr wurde die zweite internationale Konferenz zur Tierhaltung
im ökologischen Landbau von Geschäftsführer Markus Arbenz feierlich
eröffnet. Professor Fritz Schneider von der Universität Bern hielt
als ersten Programmpunkt der Konferenz eine Keynote-Rede. Während der
dreitägigen Konferenz gab es mehrere Seminare und Keynote-Reden zu
den Themen Milchwirtschaft, Zusammenhänge der Beweidung, Geographie
und Klima, Zukunft der Fütterung in der ökologischen Tierhaltung,
Gesundheit und Ernährungssicherheit usw.
Satine Organic Milk nahm als Vertreter des chinesischen
Bio-Milchbranche an der Konferenz teil. Die Mitarbeiter von Satine
führten umfangreiche Gespräche mit ihren internationalen Kollegen und
präsentierten die Errungenschaften der heutigen chinesischen
Bio-Milchwirtschaft.
Der Leiter der Satine-Delegation erklärte: ?Satine kam 2007 auf den
Markt und war das erste biologische Milchprodukt auf dem chinesischen
Markt. Im Laufe der Jahre haben wir die internationalen Bio-Standard
sorgfältig analysiert und eine komplette Bio-Milch-Produktionskette
in Übereinstimmung entwickelt, die den Normen entsprechen. Unsere
Bio-Milch entspricht allen internationalen Bio-Normen."
Der Leiter der Satine-Delegation erläuterte auch kurz die Weide- und
Herstellungsmethoden. Laut seiner Einführung stammt die
Satine-Bio-Milch von Weiden mit extrem günstigen natürlichen
Bedingungen hinsichtlich Breiten, Höhen (über tausend Meter),
fruchtbarer Böden und Sonnenscheindauer. Weideland, das unter solchen
Bedingungen gewachsen ist, ist reicher an Eiweiß, was sich positiv
auf die Gesundheit der Kühe und die allgemeine Qualität der Milch
auswirkt. Über einen Zeitraum von drei Jahren werden auf dem Gebiet
keinerlei Pestizide oder chemische Düngemittel auf den Bereich
verwendet. So wird sichergestellt, dass der Weideboden völlig
natürlich und ökologisch ist.
Reinrassige Holstein-Kühe wurden als Milchkühe für die
Satine-Bio-Milch ausgewählt. Sie werden mit einer Kombination aus
gewöhnlicher Silage und speziell angepflanzten Luzernen, der
fortschrittlichen totalen Mischration, gefüttert. Dieses Verfahren
entspricht den ernährungsphysiologischen Anforderungen und stellt
eine ausgewogene Ernährung der Kühe sicher. Viele Vollzeit-Züchter
werden für das Futtermanagement und die Prävention von Krankheiten
eingesetzt, um zu gewährleisten, dass die Kühe bei der Fütterung vor
Pestiziden, Düngemitteln und Antibiotika geschützt werden. Jede
Holstein-Kuh besitzt ihren eigenen Bereich und hat genügend Platz um
sich zu entspannen, so dass für alle Bedingungen gesorgt ist, um
qualitativ hochwertige, proteinreiche Milch mit hohem Milchfettgehalt
zu produzieren, die den Ernährungsstandards internationaler Bio-Milch
entspricht.
Nachdem sie mit der internationalen, fortschrittlichen, sterilen
Abfüllanlage verarbeitet wurde, stellt die Satine-Bio-Milch das
höchste Niveau der aktuellen chinesischen Bio-Molkerei-Branche da,
deren Qualität in vollem Umfang den internationalen Bio-Normen
entspricht. Daraufhin wurde Satine Organic Milk von der IFOAM
anerkannt und wurde so zur einzigen chinesischen Marke für
Molkereiprodukte, die Mitglied der IFOAM ist.
In den vergangenen Jahren sind Bio-Lebensmittel aufgrund ihrer
natürlichen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile weltweit
immer beliebter geworden. Ein Branchenbericht zeigt, dass der
weltweite Marktwert von Bio-Lebensmitteln 2010 bereits 100 Milliarden
USD erreicht hat, und diese Zahl wird mit einer durchschnittlichen
Jahresrate von über 20 % weiter wachsen. In China ist die Branche
sogar mit der unglaublichen Geschwindigkeit von 30,57 % gewachsen.
Dies bedeutet, dass der Verbrauch von Bio-Lebensmitteln in China bis
2015 auf zwischen 24,8 und 59,4 Milliarden USD ansteigen wird. Der
Trend hin zu Bio-Lebensmitteln spiegelt den Wunsch nach dem
ökologischen Lebensstil wider, für den Satine steht.
Als eine der führenden Marken in der Bio-Molkerei-Industrie setzt
sich Satine nicht nur für die Entwicklung der Bio-Branche im eigenen
Land ein, sondern versucht auch, die chinesischen Milchprodukte auf
den internationalen Märkten zu etablieren. Satine wird nach eigenen
Angaben enger mit den Bio-Branchen im In- und Ausland
zusammenarbeiten, um mit den neuesten Trends der internationalen
ökologischen Entwicklung Schritt zu halten. Darüber hinaus wird
Satine sich weiter dafür engagieren, die chinesische Bio-Branche zu
fördern und ein besseres ökologisches Umfeld zu schaffen, um für mehr
Vertrauen zu sorgen und hochwertige Bio-Milchprodukte auf den
internationalen Markt bringen zu können.
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KONTAKT: Damon Gao, +86-10-65698893, damon(at)hanlin.cn, für Yili
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Datum: 28.09.2012 - 10:01 Uhr
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