Die richtige Ernährung für jedes Alter / "Women's Health" verrät, welche Lebensmittel wann besonders wichtig sind
(ots) - Mit 20 ist der Alltag so hektisch, dass für eine
gesunde Ernährung oftmals kein Platz bleibt. Mit 30 tauchen plötzlich
Pölsterchen auf, die sich nur noch mühsam wegtrainieren lassen, und
mit 40 baut der Körper schon von Natur merklich ab. Doch das muss
alles nicht so sein. Das Frauen-Lifestylemagazin "Women's Health"
(Ausgabe 9/2012, EVT 15.08.2012) verrät in der neuen Ausgabe, welche
Lebensmittel in der jeweiligen Altersphase am besten sind, um gesund
und fit zu bleiben.
So sollten Frauen ab einem Alter von 20 Jahren trotz aller
Alltags-Hektik vor allem auf Fast-Food verzichten und auf eine
calziumreiche Ernährung achten. Dr. Matthias Riedl, Leiter eines
Hamburger Gesundheitszentrums für Ernährungsmedizin, empfiehlt darum
insbesondere den häufigen Genuss von Brokkoli. Zudem sind aber auch
Rindfleisch und Geflügel wichtig, weil dadurch Sehnen und Gelenke
gestärkt werden. Omega-3-Fettsäuren schließlich können insbesondere
bei Frauen in den 20ern Depressionen verhindern. Besonders viel
dieser Säuren gibt es in Leinsamen.
Ab 30 sollten Frauen vor allem auf einen gesunden Stoffwechsel
achten. Mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate helfen dabei. Zucker,
Reis, Nudeln und Weißmehl sind dagegen schädlich für die
Muskel-Fett-Verteilung im Körper und sollten deshalb gemieden werden.
Ernährungsexperte Riedl rät zu viel Obst und Gemüse, Nüssen, Milch
und Fisch. Durch eine derart ausgewogene Ernährung sinke das
Arthritis-Risiko, man schlafe besser und könne Stress leichter
bewältigen, betont der Fachmann.
Frauen ab 40 rät Riedl in "Women's Health" insbesondere zu viel
roten Beeren, Fisch, Steaks, Spinat und Kohl sowie Vitamin-C-haltigen
Lebensmitteln. Typische Probleme dieser Altersklasse wie etwa
schrumpfende Muskelmasse, Arterienverengung, Hauterkrankungen,
Erinnerungslücken und Augenleiden könnten dadurch wirksam bekämpft
werden.
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Datum: 13.08.2012 - 09:00 Uhr
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