Top 10 American Food Touren in den USA - vorgestellt von Holiday Autos
(ots) - Kulinarisch unterwegs in den Vereinigten Staaten:
Wer mit einem Mietwagen typisch amerikanische Delikatessen entdecken
möchte, für den hat das Team von Holiday Autos, Experten für
Autoreisen weltweit, eine Top 10 Liste zusammengestellt - Tipps für
die Routenplanung inklusive:
Caesars Salad soll Erzählungen zufolge ursprünglich im
mexikanischen Tijuana serviert worden sein, von Erfinder und
Namensgeber Caesar Cardini. Heute kommen im angrenzenden Kalifornien
köstliche Variationen des berühmten Salatgerichts auf den Tisch,
beispielsweise im Manhattan of La Jolla im gleichnamigen Stadtteil
von San Diego (7766 Fay Avenue, CA). Für die Anfahrt sollte man
einige Meilen den La Jolla Scenic Drive entlangfahren und Gärten,
Parkanlagen und Architektur der Kleinstadt an der Klippe bewundern.
Nicht verpassen: die schlafenden Robben, denen die schäumende
Brandung nichts auszumachen scheint und eine Fahrt in den
Sonnenuntergang zum höchsten Punkt auf den Soledad Mountain.
Einen Hot Dog gibt es überall in New York, wirklich beeindruckend
ist die Auswahl auf der Karte des Crif Dogs (113 Saint Marks Place,
NY) im East Village. Hier gibt es das Würstchen im Brot mit vielen
Namen: New Yorker, Chili Dog, Sour Cheese Dog oder Corn Dog, auch ein
Veggie Special ist dabei. Die Auswahl an Toppings reicht von Senf,
Ketchup, Relish und Sauerkraut über Chili, Jalapenos, Ei, Speck oder
Avocado. Beim Vorbeifahren nicht zu übersehen ist das metergroße
Würstchen mit der Aufschrift "Eat me". Um hinzukommen sollte man den
Franklin-D-Roosevelt-Drive am East River entlangfahren und bei
hoffentlich schönem Wetter über dem Fluss die Bauten New Yorks
bestaunen.
Ob man Barbecue oder Barbeque schreibt, es BBQ abkürzt: so viele
Schreibweisen es auch gibt, noch vielfältiger sind die
Geschmacksrichtungen eines typisch amerikanischen Barbecues. Fans
finden auf dem Southern BBQ Trail, vor allem in Virginia, South und
North Carolina, nicht nur gute Restaurants, sondern auch authentische
Tradition und Geschichte sowie kulinarische Experimente. Genau
richtig, um sich nach einem Besuch im Cherokee National Forest,
Steele Creek Park oder Roan Mountain State Park zu stärken ist das
Ridgewood Barbecue (900 Elizabethton Highway, TN) in Bluff City. Hier
stimmen Preis und Geschmackserlebnis.
Bagels gibt es in den USA in allen Varianten, sehr gelobt wird das
Angebot der Bagel King Bakery in Deltona (777 Deltona Blvd, FL): es
gibt 19 verschiedene Sorten, zum Beispiel Weizen, Sesam, Salz,
Vollkorn oder eine italienische Variante. Der Belag reicht von süß
mit Schokolade oder Frucht über herzhaft mit Schinken, Käse,
gegrillter Hühnerbrust, Salami, Fisch oder Gemüse. Ein Besuch lässt
sich wunderbar mit einem Tag am Lake Monroe verbinden, am besten im
Mietwagen einmal um den See fahren und überall da anhalten, wo es
gefällt. Dann auf dem Lakeshore Drive nach Deltona fahren und Bagels
genießen.
Richtig gut sind Chicken Wings im The Wing Dome in Seattle (7818
Greenwood Ave. N, WA), nette Kellner, gute Auswahl, scharfe Saucen
und eine exakte Bedienungsanleitung zum Ablauf des Restaurantbesuchs:
erst Hunger und Anzahl der Chicken Wings definieren, Saucenschärfe
von "kindergeeignet" bis "herausfordernd" bestimmen, ordern, essen
und genießen. Für die Anfahrt empfiehlt das Team von Holiday Autos,
vom Norden her auf dem Pacific Highway nach Seattle zu fahren, dann
Richtung Richmond Highlands, den Blick auf die Bay genießen, nächster
Stopp sind die Golden Gardens, dann in die NW 80th Street abbiegen
und an der Greenwood Avenue nach Norden abbiegen, Mietwagen parken
und auf die Chicken Wings freuen.
Das La Lupita Tacos Mexicanos in Providence ist ein zu
empfehlendes Taco Restaurant. Alle Zutaten sind frisch, das Gemüse
knackig, die Schärfe überraschend und das Fleisch sehr gut mariniert.
Wer sich im Laden nicht entscheiden kann, kombiniert wild oder
probiert ein Special, Guacamole, Käse und Sour Cream gibt's reichlich
zum Dippen - oder einfach eine der scharfen Salsas kosten. Aus dem
Süden kommt man auf der US Historic Route 1. In Providence die
Adresse 1950 Westminster Street, RI anfahren, das Auto abstellen und
für weniger als fünf US-Dollar leckere Tacos essen.
Wird der amerikanische Präsident Obama gefragt, wo man in den USA
gute Pizza bekommt, nennt er oft das Italian Fiesta am Hyde Park in
Chicago. Hinter dem Tipp verbirgt sich ein Straßenkiosk (1400 E. 47th
Street, IL). Die Pizzen werden in vierter Generation nach altem
Familienrezept mit dünnem Boden, Tomatensauce und Mozzarella
zubereitet. Jeder kann sich seine Pizza ganz nach Gusto belegen
lassen, von italienischer Wurst bis Jalapenos, von Shrimps bis
Knoblauch, aber immer mit würzigem Oregano für den hauseigenen
Geschmack. Die Pizza ist köstlich, wenn man sie im Mietwagen mit in
den Park nimmt und mit Blick auf den Lake Michigan verspeist.
Täglich um 22 Uhr ist im Holeman&Finch "Burger-Time": zwei Dutzend
handgemachte doppelte Cheeseburger kommen frisch aus der Küche. Die
Burger sind original amerikanisch, Rindfleisch, Zwiebeln, Käse,
Essiggurken, Ketchup, Mayo in einem Brötchen, dazu dick geschnittene
Pommes gut frittiert. Reservierungen gibt es nicht, wer rechtzeitig
da ist und einen Platz ergattert, ist dabei. Das erlebt man in
Atlanta (2277 Peachtree Road, GA). Ein Tipp des Kochs: Burger gibt es
auch beim sonntäglichen Brunch.
Maccaroni n'Cheese - kurz Mac&Cheese - macht man in amerikanischen
Haushalten in der Regel eben mal schnell zu Hause. Unterwegs kann man
sich das Gericht aber auch in tollen Restaurants servieren lassen,
zum Beispiel in Pete's Cafe & Bar in Downtown Los Angeles (400 S.
Main Street, CA). Hier werden die Nudeln mit unterschiedlichen
Käsesorten von cremigem Ziegenkäse über Cheddar aus Vermont bis zu
Asiago Käse verfeinert und mit frischen Kräutern angerichtet. Für die
Anfahrt ist der Highway 101 zu empfehlen, aus dem Norden ein gutes
Stück weit über den El Camino Real.
Pommes Frites wurden nicht in den USA erfunden, dafür werden sie
hier aber weltweit am meisten serviert. Sehr gute "French Fries"
bekommt man im Duckfat Restaurant in Portland (43 Middle Street, ME).
Kartoffeln aus der Region werden von Hand in Stifte geschnitten,
ordentlich frittiert und in Tüten serviert. Die eigentliche
Delikatesse sind die Saucen: Ketchup, Mayo, Aioli, Thai Chili, Sweet
& Spicy oder Trüffel-Ketchup. Zu viel, um sich leicht entscheiden zu
können. Wer mag kombiniert den Besuch im Duckfat mit einer
Mietwagentour auf der Ocean Street über Cape Elizabeth, ehe man im
Hafen von Portland den Pausensnack bestellt.
Passende Mietwagen-Angebote für Urlaubsfahrten in den USA oder
weltweit gibt es von Holiday Autos, buchbar in Reisebüros sowie unter
http://holidayautos.de oder http://holidayautos.at. Inspiration für
Autourlaubsreisen sowie Tipps zum Autofahren in den USA bietet
Holiday Autos unter http://usa.holidayautos.de.
2012 feiert Holiday Autos international 25jähriges Firmenjubiläum.
Auf der Suche nach einer Nische im Reisemarkt entdeckte Firmengründer
Clive Jacobs 1987 eine Marktlücke: Er erfand Holiday Autos als
Spezialisten für die Vermittlung von Mietwagen für die Bedürfnisse
von Urlaubsreisenden. Gegründet in London expandierte das Unternehmen
schnell und ist heute global tätig, seit 1988 in Deutschland und seit
1998 in Österreich. Preiswerte Mietwagen als Rundum-Sorglos-Paket für
Urlauber: die Mietkosten enthalten Kfz-Diebstahl- und Vollkaskoschutz
mit Rückerstattung der Selbstbeteiligung, eine erhöhte
Haftpflichtdeckungssumme (mind. 2 Mio. Euro), unbegrenzte Kilometer,
alle lokalen Steuern, sowie Flughafenbereitstellung und -gebühren.
Frei nach dem Motto: Mit einem Mietwagen entspannt noch mehr Urlaub
erleben.
Für weitere Presseinformationen:
holiday autos GmbH - Barthstr. 26 - D-80339 München
Doris Schinagl, Tel.: +49 (0)89 - 17 92 14 14, E-Mail:
presse(at)holidayautos.de; http://presse.holidayautos.de
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Datum: 09.08.2012 - 10:59 Uhr
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Essen und Trinken
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