Der Nudelsalat ist wieder im Kommen

Der gute Ruf des Nudelsalates hat in den letzten Jahren gelitten: Noch vor kurzer Zeit fehlte der Nudelsalat auf keiner Fete oder Grillparty. Dieses Überangebot und die scheinbar immer gleich anmutende Nudelsalat-Rezepte sind wahrscheinlich der Grund für die Einbußen des guten Rufes. In Mayonnaise ertränkte Nudeln wurden mit Erbsen und Möhren aus der Dose garniert. Das Gurkenwasser rundete üblich den Geschmack ab. Von dieser Einseitigkeit sollten sich weder Gastgeber noch Gäste abschrecken lassen. Besonders in den warmen Tagen des Jahres gehört ein Nudelsalat zu einer Grillfete oder auch als Beilage zum Essen. Das Nudelkontor aus Lüneburg informiert über wohlschmeckende und einfache Rezeptalternativen.

(IINews) - Moderne Variationen verleihen Abwechslung

Die Bandbreite von modernen und raffinierten Rezepten für einen Nudelsalat reicht von fruchtigen bis zu italienischen Variationen. Diese werden mit einem Pesto angemacht. Die asiatische Version des Nudelsalates ist eine besonders leichte und außergewöhnliche Variante: Es kommen Reisnudeln, Shiitake-Pilze, getrocknete Mu-Err-Pilze und natürlich Sojabohnen und Sojasprossen zum Einsatz. Das Dressing ist das Highlight der asiatischen Variante: Eine Fisch-, Austern-, Soja,- und Chilisoße wird hierbei mit Zitronensaft verrührt. Dieser außergewöhnliche Geschmack ist genauso eine Kostprobe wert, wie viele moderne Variationen des klassischen Nudelsalates. Die Vielfalt der Rezepte lässt so schnell die Lust auf einen Nudelsalat nicht vergehen.

Für ausführliche Informationen steht das Nudelkontor aus Lüneburg jederzeit gerne zur Verfügung.

Weitere Infos zu diesem Fachartikel:

Themen in diesem Fachartikel:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: PR-Blickpunkt
Datum: 08.08.2012 - 13:57 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 696144
Anzahl Zeichen: 0

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Arno Fröhlich
Stadt:

Lüneburg

Telefon: 04131-31469

Kategorie:

Essen und Trinken

Meldungsart: PresseMitteilung
Versandart: Veröffentlichung

Dieser Fachartikel wurde bisher 139 mal aufgerufen.


Der Fachartikel mit dem Titel:
"Der Nudelsalat ist wieder im Kommen"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von

Arno Fröhlich (Nachricht senden)

Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).

Frische Nudelgerichte im Sommer ...

Wenn der Sommer kommt und es draußen heiß ist, ist die leichte Küche wieder im Trend. Kaum einer denkt da an schwere Pastagerichte. Doch aus der leckeren Teigware lassen sich sehr wohl köstlich sommerliche Gerichte in unterschiedlichsten Variatio ...

Kunden schätzen Offenheit ...

Ungerne lässt sich die Gastronomie in die Karten schauen. Kunden bekommen wenig bis gar kein Einblick in die Küche und die Herstellungsbedingungen. Dabei ist Transparenz sinnvoll, denn das schätzen die Kunden und belohnen es mit Treue und sind g ...

Brötchen: geschmackvoller Snack ...

Restaurants, Imbissbuden, Pizzerien und viele gastronomische mehr bieten sich an, um satt zu werden. Schnitzel, Pommes & Co. sind aber nicht die idealen Snacks für zwischendurch. Vielmehr machen sie schnell träge und bieten mehr Nahrung als ger ...

Alle Meldungen von Arno Fröhlich