DIAGEO RESERVE kürt den WORLD CLASS Bartender of the Year 2012 (BILD)
(ots) -
Nach einer spannenden Woche und jeder Menge Prominenz sowohl auf
dem roten Teppich als auch vor und hinter der Bar steht er endlich
fest - der DIAGEO RESERVE WORLD CLASS Bartender of the Year 2012: Tim
Philips, Hemmesphere, Australien.
Nach den letztjährigen Gewinnern Manabu Ohtake (Japan) und Erik
Lorincz (UK), präsentierte sich der 28-jährige Tim Philips stilvoll
und mit herausragender Technik beim Kampf um den Titel DIAGEO RESERVE
WORLD CLASS Bartender of the Year 2012. Das außergewöhnliche Talent
zeigte beim Mixen ein hohes Maß an Kreativität, Hingabe und fesselnde
Präsenz hinter der Bar sowie den nötigen Funken Showtalent. Während
des gesamten letzten Jahres sind Teilnehmer aus den angesehensten
Bars der Welt in lokalen und regionalen Challenges gegeneinander
angetreten, jeder mit der Hoffnung, sich beim Finale in Rio de
Janeiro vor der weltberühmten Jury beweisen zu können. Nur 50 von
15.000 Teilnehmern wurden ausgewählt, um ihre Kreationen den
verehrtesten Ikonen der Bar-Szene zu präsentieren - Salvatore
Calabrese, Dale de Groff, Peter Dorelli, Gary Regan, Daniel
Estremadoyro, Hidetsugu Ueno, Simon Difford und Steve Olson.
DIAGEO RESERVE WORLD CLASS Bartender of the Year 2012, Tim
Philips, Hemmesphere, Australien, kommentiert: "Ich bin überwältigt,
den Titel unter all den Talenten, welche diese Woche hier in Rio
zusammen gekommen sind, gewonnen zu haben. Während meiner bisherigen
Karriere habe ich eine große Leidenschaft dafür entwickelt, meinen
Gästen eine außergewöhnliche Genuss-Erfahrung an der Bar zu
vermitteln. Die hohen Standards und die unglaubliche Expertise
während des Wettbewerbs geben einen Ausblick auf das nächste Jahr, in
dem ich viel reisen, internationale Kollegen treffen und auf der
ganzen Welt für meine Gäste einzigartige Erlebnisse schaffen werde."
In der Tat wird auf den frisch gekürten WORLD CLASS Bartender of
the Year Einiges zukommen. Der Sieger des vorletzten Jahres, Erik
Lorincz, wurde als Berater für die Casino-Szene des neuen James Bond
Films Skyfall engagiert und kreierte für den Juwelier Cartier einen
Signature-Cocktail.
Die Challenges des WORLD CLASS Finales in Rio verlangten von den
Bartendern ab, schnell wachsende Trends der Bar-Szene aufzugreifen,
insbesondere Retro Chic, einem globalem Luxus-Trend, der den Glamour
der Goldenen Ära der 50er und 60er Jahre repräsentiert. Dieser Trend
hat nicht nur die Modewelt infiziert, sondern beeinflusst auch immer
öfter den Kunst- und Designbereich sowie TV-Shows. Während des WORLD
CLASS Finales in Rio hat die Retro Chic Challenge einige der
inspirierendsten, neuen Drink-Kreationen des Wettbewerbs
hervorgebracht sowie unvergessenen Klassikern der Cocktailwelt mit
zeitgemäßen Elementen einen Twist, also das gewisse Extra, verliehen.
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Datum: 13.07.2012 - 14:17 Uhr
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