Studie zeigt, dass Konzentrat aus Obst- und Gemüsesaft Bauchfett reduzieren und Insulinresistenz bei übergewichtigen Jungen verbessern kann
(ots) - Eine neue Studie,
die in der Juli-Ausgabe des The Journal of Pediatrics
[http://www.jpeds.com/article/S0022-3476(12)00049-2/abstract]
veröffentlicht wurde, hat ergeben, dass Zusätze aus Obst- und
Gemüsesaft-Konzentrat in Kapselform (Juice PLUS+® Obst- und
Gemüseauslese; NSA, LLC, Memphis, Tenn., USA) mit einem Anstieg der
Serumwerte von Beta-Karotin in Verbindung stehen. Des Weiteren wurde,
verglichen mit der Placebo-Gruppe, eine reduzierte Bauchfettmasse und
eine verbesserte Insulinresistenz bei übergewichtigen Jungen
festgestellt. Die Ergebnisse dieser Studie stellen neue Erkenntnisse
für den Forschungsstand zur Rolle der Ernährung bei der Förderung der
Gesundheit von Kindern dar.
Die Placebo-kontrollierte Doppelblind-Studie wurde in der Abteilung
für Pädiatrische Endokrinologie und Stoffwechsel der
Nemours-Kinderklinik in Jacksonville, Florida, durchgeführt und vom
Nemours-Forschungsprogramm finanziert. 30 Jungen im Alter zwischen
sechs und 10 Jahren (neun schlanke und 21 übergewichtige) wurden
sechs Monate lang untersucht. Die Teilnehmer wurden mittels
Zufallsprinzip zwei Gruppen zugeordnet und erhielten entweder
Placebo- oder Obst- und Gemüsesaft-Konzentrat-Kapseln. Zudem wurden
zu Beginn und nach der Hälfte (nach drei Monaten) Beratungsgespräche
zu Ernährung und Lebensstil mit einem professionellen
Ernährungsberater geführt.
Die Körperzusammensetzung und Bauchfettmasse wurden mittels einer
Doppelröntgenabsorptiometrie (DXA-Messung) gemessen. In der Studie
wurde ein erheblicher Anstieg des Serum-Beta-Karotin-Spiegels sowohl
bei den schlanken (303 % +/- 85 %) als auch bei den übergewichtigen
Jungen (334 % +/- 57 %), die die Kapseln aus Obst- und
Gemüsesaft-Konzentrat erhalten hatten, festgestellt. In der Gruppe,
die Kapseln aus Obst- und Gemüsesaft-Konzentrat erhalten hatte,
konnte bei den übergewichtigen Teilnehmern ein Rückgang der
Bauchfettmasse sowie ein erheblich gesenkter Triglycerid-Wert
festgestellt werden (P=.032), der bezüglich ihres verbesserten
Insulinwerts eine wichtige Rolle gespielt haben könnte. Diese
Veränderungen wurden in Zusammenhang mit mangelndem Gewichtsverlust
bei übergewichtigen Jungen sowohl in der Placebo- als auch in der
aktiven Gruppe beobachtet.
Trotz öffentlicher Gesundheitshinweise, wie beispielsweise die des
Healthy People 2010 Report
[http://www.cdc.gov/nchs/data/hpdata2010/hp2010_final_review.pdf] von
den Centers for Disease Control and Prevention (einer US-Behörde) und
dem US-Ministerium für Gesundheitspflege und Soziale Dienste sowie
dem letzten Expert Panel on the Integrated Guidelines for
Cardiovascular Health and Risk Reduction in Children and Adolescents
[http://www.nhlbi.nih.gov/guidelines/cvd_ped/peds_guidelines_sum.pdf]
(Expertentreffen für integrierte Leitlinien für
Herz-Kreislauf-Gesundheit und Risikominimierung bei Kindern und
Jugendlichen) folgen nur wenige Kinder diesen Ernährungs-Richtlinien.
Die Verbesserungen, die in den Bereichen Insulinresistenz,
Triglycerid-Spiegel und Bauchfettreduzierung in der Gruppe, die
Kapseln aus Obst-und Gemüsesaft-Konzentrat verabreicht bekam,
festgestellt werden konnten, eröffnen der künftigen Forschung neue
Möglichkeiten und unterstreichen die Notwendigkeit für übergewichtige
Jungen, Obst- und Gemüse zu sich zu nehmen.
Informationen zu NSA, LLC
NSA, LLC mit Hauptsitz in Memphis, Tenn., stellt Juice PLUS+® Obst -
und Gemüseauslese her und vermarktet das Produkt. Juice PLUS+® Obst-
und Gemüseauslese besteht aus Nahrungsmittel-basierten Nährstoffen in
Kapsel- oder kaubarer Form. Weitere Informationen finden Sie auf
www.JuicePlus.com [http://www.juiceplus.com/].
Web site: http://www.juiceplus.com/
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Datum: 28.06.2012 - 20:24 Uhr
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