Europa-Miniköche mit Dr. Rainer Wild-Preis 2012 ausgezeichnet - Bundesminister Niebel lobte bürgerschaftliches Engagement
(ots) - Die Heidelberger Dr. Rainer
Wild-Stiftung hat am 24. Mai 2012 die Europa-Miniköche im Haus der
Land- und Ernährungswirtschaft, Berlin, mit dem Dr. Rainer Wild-Preis
ausgezeichnet. "Die Stiftung würdigt die inhaltliche Ausrichtung, die
langjährige Arbeit sowie die erfolgreiche überregionale Verbreitung
der Idee", so die Begründung des Stiftungskuratoriums. "Unsere
Gesellschaft lebt vom bürgerschaftlichen Engagement und von privaten
Initiativen", lobte Dirk Niebel, Bundesminister für wirtschaftliche
Zusammenarbeit und Entwicklung, während der Preisverleihung und
ergänzte: "Die Europa-Miniköche zeigen deutlich, wie aus einer
regionalen Idee eine breite Bewegung entsteht, die das Wissen um eine
gesunde Ernährung bei unseren Kindern verankert."
Seit über 20 Jahren vermitteln die Europa-Miniköche Kindern
Wissenswertes über Lebensmittel, Landwirtschaft und Umweltschutz. Bei
der Zubereitung einfacher Speisen erproben die 10- bis 12-jährigen
Nachwuchsköche erste Handgriffe in der Küche und viel über gesunde
Ernährung, Esskultur und Benimmregeln bei Tisch. "Kinder entwickeln
ein gesundes Essverhalten, wenn sie vielfältige Dinge ausprobieren
dürfen und eigene Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln und Speisen
machen können", so Dr. Gesa Schönberger, Geschäftsführerin der Dr.
Rainer Wild-Stiftung. Jürgen Mädger, Gründer der Europa-Miniköche,
beschreibt den besonderen Ansatz seines Projekts: "Im Fokus der
Wissensvermittlung steht die Erkenntnis, dass eine gesunde
Lebensweise durch eine ausgewogene Ernährung in einer intakten Umwelt
geprägt wird", und ergänzt: "Unsere Zukunft können wir nur sichern,
indem wir unser Wissen und unsere Fertigkeiten an unsere Kinder
weitergeben." Derzeit sind die Europa-Miniköche mit eigenen
Ortsgruppen an 30 Standorten vornehmlich in Baden-Württemberg
vertreten.
Der Dr. Rainer Wild-Preis ist mit 15.000 Euro dotiert und wird
seit 1993 an herausragende Persönlichkeiten, Institutionen und
Projekte verliehen, die sich um die Förderung einer gesunden
Ernährung verdient gemacht haben. Die Dr. Rainer Wild-Stiftung ist
ein Kompetenzzentrum für gesunde Ernährung und befasst sich mit
Ernährungsbildung, Verbraucherverhalten, Esskultur und
Geschmacksforschung.
Pressekontakt:
Philipp Dieterich / Nicole Schmitt
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Datum: 25.05.2012 - 09:00 Uhr
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