Sonnenuntergang am Himmel und im Herzen - und im Glas
Ein guter Roter kann den Tag entscheidend abrunden. Der intensive Geschmack von Rotwein macht sich nicht nur in der Kehle, sondern auch auf der Zunge und im Gaumen direkt bemerkbar. Das betrifft nicht nur den Geschmack, wie die berühmte rote Zunge jedes Mal aufs Neue bestätigt.
(IINews) - Dennoch ist Rotwein noch lange nicht gleich Rotwein. Abhängig von Region und Anbau umfasst Rotwein eine weite Spanne verschiedener Geschmacksrichtungen, sodass Neulinge in diesem Gebiet gut beraten sind, sich von einem Weinkenner in die Materie einführen zu lassen.
Namen und Typen: basierend auf der Rebsorte
Beim Überblicken von Rotwein im Wein Online Shop fallen gleich einige bekannte Namen auf. Cabernet Sauvignon, Castillo Viejo, Merlot oder Pinot Grigio sind den meisten Menschen ein Begriff, ohne dass besonderes Fachwissen von Nöten wäre. Dennoch ist vielen Außenstehenden nicht klar, dass es sich bei den Namen nicht um den Eigennamen des Herstellers handelt, sondern um die Rebsorte, aus der die edlen Tropfen gewonnen werden. Die unscheinbare Traube in all ihren Variationen bestimmt somit einen guten Teil des Alltags in Supermärkten und Weinläden, wenn auch nur unbewusst wahrgenommen.
Daneben muss logischerweise auch der Jahrgang beachtet werden. Je älter, desto besser, so die grundlegende Devise, wobei Gefallen oder Nicht-Gefallen des Weins auch immer vom Typ und vom eigenen Empfinden abhängt. Damit führen alle Wege immer wieder zurück zum Geschmack. Das gibt natürlich auch Grund zur Hoffnung, denn aufgrund der breiten Spanne gibt es praktisch für jeden Gaumen die richtige Rebsorte. Ob es dann gleich ein exklusiver Zwölfjähriger sein muss oder ob auch ein neueres Produkt aus dem Supermarkt ausreicht, bleibt jedem selbst überlassen.
Zwischen Küche und Balkon: eine ganze Welt im Glas
Es gibt natürlich genügend Gelegenheiten, sich einen guten Roten zu gönnen. Da allerdings niemand bestreiten wird, dass Rotwein den Geist in eine Phase sanfter Besinnlichkeit versetzt, eignet sich Rotwein vor allem für die ruhigen Stunden im Leben. Rotwein wird traditionell nicht gekühlt, sodass er sich gerade im Winter auch durch die Temperatur perfekt in jedes Szenario einfügt. Hinzu kommt noch das Bild der roten Flüssigkeit im charakteristisch gewölbten Weinglas, mit dem jeder Tag erfolgreich abgeschlossen werden kann.
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 30.04.2012 - 16:42 Uhr
Sprache: Deutsch
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Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Manuela Pfleger
Stadt:
München
Telefon: 089 1411318
Kategorie:
Essen und Trinken
Meldungsart: Fachartikel
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 30.04.2012
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