Top 5 Reiseziele für Gourmets - bei lastminute.de
(ots) - Orte, die köstlichem Essen ihren Namen geben, sind
die perfekten Reiseziele für Gourmets. Die Reise-Experten von
lastminute.de, der Last Minute Reisewebsite, haben die leckersten
Gourmet-Reiseziele zusammengestellt - samt den passenden
Städtereisen, die man ganz einfach, wie ein köstliches Gericht,
selbst aus den Zutaten Flug und Hotel kombiniert. Von Bologna über
Brüssel bis Neapel - buchbar sind Städtereisen dorthin ab 169 Euro.
Bologna: Sauce Bolognese
Ein echtes Traditionsgericht: Ragù alla bolognese, so heißt die
beliebte Sauce im Italienischen. Sie geht auf das 5. Jahrhundert
zurück und die originalen Zutaten wurden 1982 von der "Akademie der
italienischen Küche" offiziell registriert - jede italienische Mama
hat aber natürlich ihr ganz eigenes Rezept. In Bologna wird die Sauce
traditionell nicht mit Spaghetti gegessen, sondern mit Tagliatelle,
da diese besser zu der schweren Sauce passen. Übrigens: Aus Bologna
kommen auch Mortadella und Tortellini. Die Form dieser Pasta ist der
Legende nach dem Bauchnabel der Venus nachempfunden, die einst
höchstpersönlich zu Gast in Bologna gewesen sein soll. Wenn eine
Liebesgöttin in eine Stadt reist, muss das gute Gründe haben: Das
norditalienische Bologna hat die älteste Universität Europas, eine
verwinkelte Altstadt mit den ältesten Arkadengängen der Welt (Shoppen
im Regen, kein Problem!) - und vor allem im Sonnenuntergang leuchten
die roten Backsteingebäude herrlich in der Sonne. Reisetipp:
Flug+Hotel Bologna flexibel selbst kombinieren ab 169 Euro (inkl.
Flug und 2 Nächten im 4-Sterne Hotel).
Brüssel: Brüsseler Pralinen
Brüssel hat nicht umsonst ein ü im Namen: denn Brüssel ist süß -
und nicht nur die Hauptstadt Belgiens, sondern auch feinster
Pralinen. Diese kleinen Köstlichkeiten wurden hier im 19. Jahrhundert
erfunden: Jean Neuhaus und sein Schwager, ein Apotheker, eröffneten
damals eine "pharmazeutische Confiserie". Schokolade wurde in dieser
Zeit eher als Medizin betrachtet und in Apotheken verkauft. Als
schließlich Anfang des 20. Jahrhunderts weitere Familienmitglieder -
Konditoren - mitmischten, wurde die Praline erfunden. Der
Originalladen ist noch heute an Ort und Stelle - Schoko-Fans können
sich hier mit köstlich gefüllten Pralinen-Schachteln eindecken. Ein
bisschen wie eine Schachtel Pralinen ist auch Brüssel selbst - für
jeden Geschmack etwas dabei und alles sollte man ausprobieren: das
Comic-Museum in einem Jugendstilhaus, die Musées Royaux d'Art et
d'Histoire mit einer riesigen Sammlung von Antike bis Moderne,
königliche Paläste und zeitgenössische Architektur. Reisetipp:
Flug+Hotel Brüssel flexibel selbst kombinieren ab 199 Euro (inkl.
Flug und 2 Nächten im 4-Sterne Hotel).
Parma: Parmaschinken und Parmesankäse
Parma kann man fast als Hauptstadt der Delikatessen bezeichnen -
denn in und um Parma sind gleich zwei weltbekannte Köstlichkeiten
beheimatet: der Parmaschinken und der Parmesankäse. Der Parmesan soll
seit 800 Jahren in der heute bekannten Form hergestellt werden -
bereits im 13. Jahrhundert erwähnt ihn der Schriftsteller Boccaccio.
Der Parmaschinken kommt ebenfalls aus der Provinz Parma, aus dem Ort
Langhirano am Fluss Parma - und nur Schinken, darf sich so nennen,
der auch wirklich aus Parma kommt. Dann darf er auch den Stempel mit
einer Krone des Herzogtums Parma tragen. Neben Käse und Schinken ist
Parma auch wegen seiner Kultur eine Reise wert. Verdi-Festspiele, ein
romanischer Dom mit eindrucksvollem Baptisterium und das Kunstmuseum
mit Werken von einem Maler, in dessen Namen sich ebenfalls die
Heimatstadt eingeschlichen hat: Parmigianino. Reisetipp: Flug+Hotel
Mailand (circa 120 Kilometer von Parma entfernt) flexibel selbst
kombinieren ab 262 Euro (inkl. Flug und 2 Nächten im 4-Sterne Hotel).
Neapel: Pizza Napoletana
Im Jahre 2005 kam die große Stunde der Pizza Napoletana. Sie wurde
als Warenzeichen der EU eingetragen und ihre Zutaten genau
festgelegt. Die heute unerlässliche Tomate übrigens kam erst im 16.
Jahrhundert, damals wurde sie aus Südamerika eingeführt, auf die
Pizza. Wer die Pizza erfunden hat - darüber herrscht bis heute
Unklarheit. Man sagt, es sei in Neapel geschehen. Klar ist jedoch,
dass in der italienischen Stadt am Vesuv die älteste Pizzeria der
Welt zu finden ist: 'Port' Alba' in der gleichnamigen Straße - aus
dem Jahre 1738 und noch heute an Ort und Stelle. Und: 1889 soll ein
neapolitanischer Pizzabäcker zu Ehren von Margherita, der Gattin des
italienischen Königs, die bis heute bekannte und heißgeliebte Pizza
Margherita zubereitet haben. Außer der Pizza gibt es in Neapel
natürlich noch mehr zu genießen: mittelalterliche Festungen, mit der
Galleria Umberto I. eine der weltweit ersten großen Einkaufspassagen
und hervorragende Museen. Reisetipp: Flug+Hotel Neapel flexibel
selbst kombinieren ab 289 Euro (inkl. Flug und 2 Nächten im 4-Sterne
Hotel).
Wien: Wiener Schnitzel und Wiener Würstchen
Das Gerücht sagt, das Wiener Schnitzel sei eigentlich eine
Kreation aus Italien. Dem Wiener Würstchen geht es mit seinem
ungesicherten Ursprung nicht anders - es soll eigentlich aus
Frankfurt kommen, also ein Frankfurter Würstchen sein. Wo auch immer
Würstchen und Schnitzel ursprünglich erfunden wurden: sie gehören zu
Wien wie der Stephansdom und der Prater - und können aufs Beste auch
hier genossen werden. Das Wiener Schnitzel ist übrigens seit dem 19.
Jahrhundert bekannt - wie auch das große Geburtstagskind 2012: Gustav
Klimt wurde vor 150 Jahren bei Wien geboren und wird mit vielen
Ausstellungen dieses Jahr gefeiert, die eine Reise lohnen. Reisetipp:
Flug+Hotel Wien flexibel selbst kombinieren ab 205 Euro (inkl. Flug
und 2 Nächten im 4-Sterne Hotel).
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der Veröffentlichung mit Flügen ab deutschen Flughäfen - buchbar zum
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Datum: 15.03.2012 - 12:03 Uhr
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