FRUIT LOGISTICA Berlin - 8. bis 10. Februar 2012 / The World of Fresh Produce / Eröffnungsbericht / FRUIT LOGISTICA 2012: Die ganze Fruchthandelswelt in Berlin
(ots) - 2.537 Aussteller aus 84 Ländern zeigen komplette
Fruchthandelslogistik - Mehr als 56.000 Top-Entscheider aus 130
Ländern kommen nach Berlin - Innovation des Jahres steht zur Wahl -
Partnerland Türkei will Exportwert um das Fünffache steigern
Im Jahr 2011 wurden weltweit 1,575 Milliarden Tonnen Obst und
Gemüse erzeugt - Fruchthandel in Deutschland erzielte fast 20
Milliarden Euro Umsatz
Mit einem kompletten Marktüberblick über die gesamte Logistik des
internationalen Fruchthandels unterstreicht die 20. FRUIT LOGISTICA
ihren Stellenwert als weltweite Leitmesse. Vom 8. bis 10. Februar
2012 werden alle wichtigen Marktführer sowie kleine und mittlere
Unternehmen der internationalen Wertschöpfungskette auf dem Berliner
Messegelände vertreten sein. 2.537 Aussteller aus 84 Ländern
präsentieren Produkte und Dienstleistungen aller Produktions- und
Handelsstufen von frischem Obst und Gemüse. Der Anteil ausländischer
Aussteller beträgt rund 90 Prozent. Insgesamt kommen mehr als 56.000
Fachbesucher aus 130 Ländern zur Messe und den begleitenden
Konferenzen, darunter alle wichtigen Entscheidungsträger der Branche
wie die Handelspartner aus dem Groß- und Einzelhandel, von den Obst-
und Gemüseerzeugern und vom Im- und Export. Die größten Beteiligungen
stellen nach Anzahl der Aussteller die europäischen
Fruchthandelsnationen Italien (457), Spanien (274), die Niederlande
(266), Deutschland (265) und Frankreich (238). Erstmals beteiligen
sich Aussteller aus Mauritius, Montenegro und Mosambik.
Dr. Christian Göke, Geschäftsführer der Messe Berlin GmbH: "Es
gibt weltweit kaum eine Branchen-Leitmesse, die eine so unumstrittene
Führungsposition inne hat wie die FRUIT LOGISTICA. Das wichtigste
Qualitätskriterium ist, dass alle Top-Entscheider und alle Handels-
und Marktpartner der Fruchthandelswelt die Messe als Pflichttermin
ansehen. Mit einem Anteil von 90 Prozent bei den ausländischen
Ausstellern ist sie die internationalste Messe in Deutschland. Die
Erfolgsgeschichte dieser Messe ist beeindruckend: Bei ihrer 20.
Auflage öffnet die FRUIT LOGISTICA erneut mit Rekordzahlen."
Partnerland der FRUIT LOGISTICA 2012 ist die Türkei. Das Land ist
mit seinen weltweit nachgefragten Qualitätserzeugnissen, der enormen
Produktionskapazität und der immer wettbewerbsfähigeren Struktur eine
der führenden Fruchthandelsnationen der Welt. Seit 2000 nimmt das
Land, das jährlich 44 Millionen Tonnen Obst und Gemüse produziert und
im Wert von 2,1 Milliarden US-Dollar exportiert, mit einem
Gemeinschaftsstand an der FRUIT LOGISTICA teil. Die Türkei exportiert
2,9 Millionen Tonnen Obst und Gemüse. Dies entspricht 6,6 Prozent der
Gesamtproduktion. Bis 2023 strebt die Türkei eine Steigerung des
Exportwertes auf etwa zehn Milliarden US-Dollar an. Zu diesem
ehrgeizigen Ziel soll die diesjährige FRUIT LOGISTICA erheblich
beitragen. In Halle 1.1 wird sich die Türkei mit dem bislang
stärksten Messeauftritt auf 1.000 Quadratmetern und 38 Unternehmen
aus dem Frischfrucht- und Verpackungssektor präsentieren. Organisator
ist zum neunten Mal die Mediterranean Exporter Unions.
Parallel zur FRUIT LOGISTICA 2012 veranstaltet die Messe Berlin in
den Hallen 7.2b und 7.2c die FRESHCONEX 2012 - Internationale Messe
für Frische Convenience Obst und Gemüse. Dieses Fruchthandelssegment
zieht sich auch wie ein roter Faden durch den Ausstellungsbereich der
FRUIT LOGISTICA. Durch eine besondere Kennzeichnung führt die
FRESHCONEX Route die Fachbesucher zu den relevanten Unternehmen mit
Frische Convenience-Produkten sowie den Themen "Verpackung",
"Verarbeitungstechnologie" und "Lebensmittelsicherheit".
Die Innovation des Jahres
Der FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) gilt als begehrteste
Branchenauszeichnung für Innovationen im Fruchthandel. Mit dem FLIA
werden herausragende neue Produkte und Dienstleistungen im Obst- und
Gemüsesektor gewürdigt, die der Fruchthandelsbranche neue Impulse
geben. Eine Jury hat aus den zahlreichen Einreichungen zehn
Kandidaten für die Endrunde nominiert. Die Fachbesucher der FRUIT
LOGISTICA wählen am FLIA-Stand im Übergang zwischen den Hallen 20 und
21 die Innovation des Jahres. Der Sieger wird am 10. Februar in einer
Preisverleihungszeremonie geehrt.
Zu den Nominierten des diesjährigen FRUIT LOGISTICA Innovation
Award zählen in alphabetischer Reihenfolge: "Achacha tropical fruit"
- eine tropische Frucht aus Australien mit Ursprung in Südamerika
(Bud Holland, Niederlande), "Ananas-Saft mit Fruchtstücken"
(McCarter, Slowakei), "Angello" - Sweet & Seedless Pepper - süßer
Paprika ohne Samen (Syngenta, Niederlande), "Getrocknete und
kandierte Cido" (SIA Amberbloom, Lettland), "Lovemysalad.com" -
Verbraucherinformation via "Social Salad Network" (Rijk Zwaan,
Niederlande), "Pattruss Z" - wieder-verschließbarer Salatbeutel
(Pattruss, Inc., Japan), "Purple Sprouting Broccoli" - lilafarbener
Brokkoli (Bejo Zaden, Niederlande), "Roasted sweet potato" -
vorgeröstete Süßkartoffeln (Campo Rico, Spanien), "Sungreen" -
sonnengereifte, aber grüne Cherrytomate (Tokita Seed Co. Ltd.,
Japan), "Yonanas: Healthy frozen treat maker" - Herstellung gesunder
Eiscreme aus gefrorenen Früchten mit Küchengerät (Healthy Foods,
USA). Verliehen wird der FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2012 von
der Messe Berlin GmbH und dem Fruchthandel Magazin, Düsseldorf.
Fachliches Rahmenprogramm
Alle Branchenvertreter des internationalen Fruchthandels können
sich im Rahmen mehrerer Vortragsveranstaltungen, Seminare und
Podiumsdiskussionen über aktuelle Fragen, Herausforderungen und
Trends der gesamten Branche informieren. Den Auftakt des weltweiten
Leitevents des Frischfruchthandels bildet am Vortag der
Messeeröffnung (7.2.) das 31. Frische Forum Obst und Gemüse im ICC
Berlin. Das Leitthema lautet "Beschaffung 2020". Insgesamt sechs
Hallenforen stehen an den folgenden drei Messetagen auf dem Programm.
Die Vorträge werden im Hallenforum in der Halle 26 präsentiert. Die
Themen der vom FRUCHTHANDEL MAGAZIN (Düsseldorf) ausgerichteten
Vortragsveranstaltungen lauten: Urban Retail Logistics - Optimierung
der Nahversorger-Logistik (8.2.), Krisen richtig ma-nagen (8.2.),
Citrus - Produktion & Konsum global (9.2.), Bananen - kein krummes
Geschäft (9.2.), Regionalität - international betrachtet (10.2.)
sowie Innovationen für das Fruchtgeschäft (10.2.). Alle
Veranstaltungen werden simultan in Deutsch, Englisch, Französisch,
Italienisch und Spanisch übersetzt. Herausragende Leistungen aus
allen Bereichen des Frischfruchthandels würdigen die
Branchenauszeichnungen "FRUCHTHANDEL MAGAZIN Retail Award 2012"
(7.2.) sowie der FRUIT LOGISTICA INNOVATION AWARD 2012 "FLIA"
(10.2.).
Besucher-Informationen
Die FRUIT LOGISTICA 2012 und die parallel laufende FRESHCONEX 2012
finden vom 8. bis 10. Februar täglich von 9 bis 18 Uhr auf dem
Berliner Messegelände statt. Beim Online-Kartenkauf
(www.fruitlogistica.de unter "Besucher Service/ Online Ticket Shop")
sind die Eintrittskarten zum Vorzugspreis von 25 Euro für die
Tageskarte und 55 Euro für den Dauerausweis erhältlich. An der
Tageskasse kostet die Eintrittskarte 32 Euro, der Dauerausweis 73
Euro. Der Dauerausweis inklusive der Teilnahme am Frische Forum Obst
und Gemüse kostet 85 Euro. Alle Eintrittskarten beinhalten den
Messekatalog, die Teilnahme an allen Hallenforen sowie den Besuch der
FRESHCONEX. Von den Flughäfen Berlin-Tegel (Haupthalle/Busterminal)
und Berlin-Schönefeld fahren vom 7. bis 10. Februar von 8 bis 19 Uhr
im 30-Minuten-Takt kostenlose Bus-Shuttle zum Messegelände (Eingänge
Nord und Süd). Darüber hinaus bieten die FRUIT LOGISTICA und die
FRESHCONEX kostenlose Bus-Shuttle zwischen zahlreichen Hotels und dem
Messegelände an.
Pressekontakt:
Messe Berlin GmbH
Wolfgang Rogall
Stellv. Pressesprecher
Pressereferent
Messedamm 22
14055 Berlin
Tel.: +4930 3038-2218
Fax: +4930 3038-2287
rogall(at)messe-berlin.de
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 07.02.2012 - 11:28 Uhr
Sprache: Deutsch
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