Bio-Vielfalt - erlebt und genossen / Erfolgreicher Messeauftritt des Bundesprogramms auf der Grünen Woche
(ots) - Mit der stärksten Besucherresonanz seit vier
Jahren endete am Sonntag die Internationale Grüne Woche Berlin 2012.
420.000 Besucher (2011: 415.000) strömten in die Hallen der weltweit
größten Verbrauchermesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau.
Auch die BioMarkt-Halle profitierte spürbar von diesem Plus und
erwies sich an allen zehn Messetagen als Publikumsmagnet.
Durchweg zufrieden äußerten sich auch die Aussteller des
BioMarktes. Sowohl im Hinblick auf die Zahl der Hallenbesucher als
häufig noch mehr wegen deren gezieltem Interesse am Thema "Bio". Das
gilt eindeutig auch für den Messeauftritt des Bundesprogramm
Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft
(BÖLN) des Bundesverbraucherministeriums. "Eine klare Tendenz ist der
zunehmend qualifizierte Verbraucher. Eine wachsende Zahl
Konsumentinnen und Konsumenten schaut beim Kauf von Lebensmitteln
sehr genau hin und achtet auf Herkunft, Inhaltsstoffe und
Produktionsweise der Produkte", resümierte Dr. Johannes Bender von
der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) die große
Resonanz am BÖLN-Stand. Ebenfalls höchst zufrieden zeigten sich die
Biobauern und Biowinzer der 21 Betriebe aus dem Netzwerk
Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, die auch 2012 wesentlich
Charakter und Attraktivität des BÖLN-Standes ausmachten. Sie boten
über den ganzen Tag eine Auswahl ihrer Köstlichkeiten an und wirkten
mit ihrem Wissen und ihrer Authentizität als echte Bio-Botschafter.
Besonders deutlich wurde das bei den Informations- und
Degustations-Höhepunkten "BIOKulinarium" und "AprèsBIO". Auch das
Forschungsbeispiel "Süßholz", das die Entwicklung eines biologischen
Pflanzenschutzmittels präsentierte, stieß auf großes Interesse beim
Messepublikum. Die Rezeptwand war der absolute Renner. Über 51.000
Blätter mit 69 verschiedenen Rezepten wurden von den Messegästen
gezielt ausgewählt und zum Nachkochen mitgenommen.
Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen
nachhaltiger Landwirtschaft ist eine Initiative des
Bundeslandwirtschaftsministeriums. Alle Rezepte, das Messeprogramm
sowie alle weiteren Informationen rund um den Messeauftritt 2012 gibt
es unter www.biowoche.de
Pressekontakt:
Elmar Seck
Bundesanstalt für Landwirtschaft
und Ernährung (BLE)
T. 0228 6845-2926
elmar.seck(at)ble.de
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Datum: 01.02.2012 - 12:30 Uhr
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