Bio live - Vielfalt erleben und genießen / Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft präsentiert sich 2012 in der BioMarkt-Halle der Grünen Woche Berlin
(ots) - In zwei Tagen ist es soweit: Die
Internationale Grüne Woche öffnet zum 77. Mal ihre Tore und lädt zur
weltgrößten Verbrauchermesse für Ernährung, Landwirtschaft und
Gartenbau ein. Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere
Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) des
Bundesverbraucherministeriums ist mit dabei und bietet allen Gästen
am Stand Informationen, Aktionen und leckere Kostproben - natürlich
alles in Bioqualität. Unter dem Motto "Bio - Vielfalt erleben -
genießen." treffen sich an zehn Messetagen (20. - 29. Januar)
Verbraucher, Fachbesucher und Medienvertreter am Stand 102 der
BioMarkt-Halle 6.2a.
Bei den genussvollen Präsentationen und Degustationen
"BIOKulinarium" und "AprèsBIO" am BÖLN-Stand werden regionale
Spezialitäten zum Kosten gereicht. Sie stammen alle von den 21
Biobauern und Biowinzern, die an den zehn Messetagen für
Informationen "aus erster Hand" sorgen. Außerdem werden Bio-Smoothies
aus ungewöhnlichen Obst- und Gemüse-Kombinationen frisch gemixt und
angeboten. Die Hauptrolle spielt diesmal die Möhre - roh, gepresst,
verarbeitet. Messegäste können neue und alte Möhrensorten probieren.
Und wer Möhren in der eigenen Küche verarbeiten will, kann sich
direkt an der riesigen Rezeptwand des Messestandes bedienen und aus
69 verschiedenen Rezepten auswählen.
Der Forschungsbereich präsentiert sich diesmal mit einem
verblüffenden Süßholz-Extrakt, der den Befall von "Falschem Mehltau"
eindämmen oder sogar verhindern kann. Der Extrakt wird an
Gurkenpflanzen demonstriert.
Als Gäste am Stand und auf der Hallenbühne werden Politiker,
Schauspieler, Sportler, Aussteller und Experten aus der
Lebensmittelbranche erwartet.
Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen
nachhaltiger Landwirtschaft ist eine Initiative des
Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und
Verbraucherschutz. Das Programm für alle Messetage sowie alle
weiteren Informationen rund um den Messeauftritt 2012 gibt es unter
www.biowoche.de.
Kontakt BÖLN:
Elmar Seck
Bundesanstalt für Landwirtschaft
und Ernährung (BLE)
T. 0228 6845-2926
elmar.seck(at)ble.de
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Datum: 18.01.2012 - 10:00 Uhr
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