Fugeia und Nestlé arbeiten zusammen an präbiotischem lösliche Ballaststoffe von Weizenkleie, Brana Vita[TM]
(ots) -
FUGEIA gab heute bekannt, dass das Unternehmen eine
Zusammenarbeit mit Nestlé bei der Entwicklung von Lebensmitteln mit
Brana Vita[TM] aufgenommen hat.
Brana Vita[TM] ist ein Nahrungsmittelbestandteil, der reich an
Arabinoxylan Oligosacchariden (AXOS) ist, lösliche Ballaststoffe, die
aus den Zellwänden der Weizenkleie stammen. Die AXOS in Brana
Vita[TM] sind potente Präbiotika, die das Wachstum von nützlichen
Darmbakterien wie Bifidobakterien fördern. Sie haben zudem durch das
Vorhandensein von AXOS-gebundenen Polyphenolen eine starke
antioxidative Wirkung.
Der Wirkstoff hat kürzlich die Zulassung für neuartige
Lebensmittel (Novel Food) in der Europäischen Union erhalten, so wie
den GRAS-Status ("Generally Recognized As Safe" - gesundheitlich
unbedenklich) in den USA.
"Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit einem weltweit
führenden Ernährungsunternehmen", sagt Willem Broekaert,
geschäftsführender Direktor und Mitbegründer von Fugeia. "Diese
Zusammenarbeit zielt in erster Linie darauf ab, wissenschaftliche
Beweise für die Vorteile von Brana Vita[TM] zu liefern. Mit unseren
kombinierten Fähigkeiten bin ich zuversichtlich, dass wir neue
Anwendungsbereiche entwickeln werden, die auf den neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren und die klar umrissene
Nährstoffbedürfnisse ansprechen werden."
Finanzielle und andere Bedingungen der Zusammenarbeit wurden
nicht bekannt gegeben.
Über Fugeia ( http://www.fugeia.com)
FUGEIA entwickelt proprietäre Bestandteile und Prozesse für
innovative Mehrwert-Lebensmittel mit gesundheitlichen Vorteilen. Das
Unternehmen wurde Anfang 2008 in Leuven (Belgien) als Ableger der
Universität Leuven und des Kaho Sint-Lieven University College
gegründet. Zum internationalen Investorenkonsortium gehören Tate &
Lyle Ventures, Agri Investment Fund, Gemma Frisius Fonds, KBC und
BNP-Paribas-Fortis.
Pressekontakt:
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte: Willem
Broekaert, FUGEIA NV, Gaston Geenslaan 1, B-3001 Leuven,
Belgien,Tel:.
+32-16-751375, Fax: +32-16-751378, E-Mail: info(at)fugeia.com.
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Datum: 08.11.2011 - 11:03 Uhr
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