Vitamine im Alter besonders wichtig
(ots) - Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen und
Spurenelementen können gesundheitserhaltend wirken - besonders im
Alter. Ein Großteil der Senioren im Rentenalter leidet an Vitamin-
und Spurenelementedefiziten und trägt deshalb ein gesteigertes Risiko
für bestimmte Erkrankungen. Vor allem sind dies sogenannte
Altersleiden, wie Demenz, nachlassende geistige Fähigkeiten, aber
auch Depressionen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wie die
Gesellschaft zur Information über Vitalstoffe und Ernährung e.V.,
GIVE, feststellt.
In diesem Zusammenhang sollte man auch Studien sehr kritisch
sehen, wonach Vitaminpräparate angeblich die Sterblichkeit bei
älteren Menschen erhöhen, so wie eine kürzlich veröffentlichte
Untersuchung* aus den USA verkündet hat. Die Verfasser hatten dabei
über fast zwanzig Jahre hinweg nur die grundsätzliche Todeshäufigkeit
erfasst, nicht aber den exakten Gesundheitsstatus der Beteiligten zu
Beginn der Studie, deren Lebensumstände, noch deren Ernährung im
Einzelnen über die Zeit verfolgt. Und auch die jeweilige Dosierung
der Vitaminpräparate wurde nicht durchgängig erhoben. Allein diese
unübersehbaren methodischen Mängel lassen das Ergebnis dieser Studie
als sehr fragwürdig erscheinen.
Da es sich um eine amerikanische Studie handelt, wurden zudem sehr
hohe Eisen-Dosierungen in die Untersuchung einbezogen. Derartige
Dosierungen werden in Deutschland nur in Arzneimitteln eingesetzt und
dann unter ärztlicher Aufsicht verabreicht - und eben nicht als
Nahrungsergänzungsmittel.
Es ist in der Wissenschaft allgemein bekannt, dass die Wirkung
jeder Substanz im menschlichen Organismus ganz entscheidend von der
Dosis abhängt. Es besteht kein Zweifel darüber, dass die Zufuhr von
Vitaminen und Spurenelementen in vernünftigen Dosierungen und gezielt
erfolgen sollte. Dass bei jedem Stoff in Fällen extrem hoher Zufuhr
Schäden auftreten können, weiß jeder Mediziner.
Demgegenüber steht eine große Zahl an Untersuchungen, die der
zielgerichteten Supplementierung mit Vitaminen in der Regel
vielfältig positive Auswirkungen auf die Gesundheit bestätigen.
Viele Senioren sind unzureichend mit Vitamin B12 und Vitamin D
versorgt. Über die Diät lassen sich solche Defizite nicht immer
ausgleichen. Vitamin B12 beispielsweise kann mit zunehmendem Alter
immer weniger aus der Nahrung aufgenommen werden. Abhilfe ist dann
nur mit höher dosierten Präparaten oder mit Spritzen möglich. Für
ältere Menschen ist Vitamin B12 besonders wichtig, da ein Mangel die
Entwicklung von Demenz begünstigt. Etliche im Alter verbreitete
Leiden gehen zudem mit einem erhöhten Mikronährstoffbedarf einher.
Diabetiker benötigen zum Beispiel mehr Magnesium als Gesunde.
Entscheidend ist immer der Einzelfall; pauschalisierende Aussagen der
Art "zu viele Vitamine schaden" gehen weit an der Sache vorbei und
entsprechen nicht wissenschaftlichen Standards.
*Mursu J et al, Dietary Supplements and Mortality Rate in Older
Women: The Iowa Women's Health Study. Archives of Internal Medicine,
2011; 171 (18)
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Datum: 13.10.2011 - 18:22 Uhr
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