Mit Schokoladenkunst gegen Herzinfarkt / Schokolade als Kunst - Ein gesunder Trend setzt sich durch
(ots) - Die Universität von Cambridge veröffentlichte
jüngst eine Studie im "British Medical Journal". Insgesamt wurden die
Ergebnisse von 114.000 Teilnehmern vorgestellt und man hat
festgestellt, dass Flavonol, das in Kakao enthalten ist, ein
Herzinfarktrisiko senken soll. So sollen Menschen, die Schokolade
naschen, ein um 37 Prozent niedriges Risiko haben, einen Herzinfarkt
oder andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erleiden.
Die Aachener Schokoladenkünstlerin, Brigitte Wissing, gilt als
eine Pionierin im Bereich Schokoladendesgin und kreiert persönliche
Wörter und Bilder kunstvoll auf Schokolade. Bekannt wurde die
Künstlerin durch zahlreiche Live-Performance auf Messen,
Veranstaltungen und Geschäftseröffnungen.
Individuell gestaltete Schokoladentafeln machen die Arbeit der
Künstlerin unverwechselbar. Brigitte Wissing: "Durch meinen neue
Online Shop haben die Besucher die Möglichkeit, sich individuelle
Motive auszusuchen und die künstlerisch auf Tafeln aufgetragen
werden. Gerade zu Weihnachten ein viel gefragtes Geschenk, da die
vergängliche Schokoladenkunst den Ausdruck eines persönlichen
Gedanken wiedergibt."
Die Tatsache, dass Schokoladenkunst anhand einer
wissenschaftlichen Studie einer renommierten Universität, nun auch
das Risiko eines Herzinfarktes mindert, ist für die
Schokoladenkünstlerin eine weitere Motivation, ihr Handwerk und ihre
Kunst zahlreichen Menschen näher zu bringen.
In erster Linie erschafft die Künstlerin persönliche Kunstwerke
für die Seele, für das Auge und dem Geschmack. Interessant ist, dass
Zartbitterschokolade am wenigsten Zucker enthält und den höchsten
Kakaoanteil besitzt.
Mehr Informationen zu der Künstlerin Brigitte Wissing und Ihre
Arbeiten erhalten Sie unter: www.chocolate-art.de
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Datum: 20.09.2011 - 10:23 Uhr
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