Lebensmittelsicherheit: TÜV Rheinland erhält Akkreditierung nach FSSC 22000

(ots) - Die Deutsche Akkreditierungsstelle hat TÜV Rheinland
für das Zertifizierungsverfahren von Lebensmittelsicherheitssystemen
gemäß FSSC 22000 akkreditiert. Nach dem erfolgreichen Abschluss des
Akkreditierungsaudits bei der größten luxemburgischen Molkerei
Luxlait ist TÜV Rheinland als eine der ersten deutschen
Prüfgesellschaften von der Foundation for Food Safety Certification
(FSSC) lizensiert, Lebensmittelhersteller nach FSSC 22000 zu
zertifizieren. Das Zertifizierungsverfahren ist von der Global Food
Safety Initiative (GFSI) anerkannt. Die GFSI ist eine weltweit
anerkannte Initiative, die sich für die Verbesserung der
Lebensmittelsicherheit auf internationaler Ebene einsetzt.

Durch die zunehmende Globalisierung der Lebensmittelherstellung
und -beschaffung steigen die Anforderungen an die
Lebensmittelsicherheit stetig. Immer längere Lebensmittelketten
erhöhen das Risiko sicherheitsrelevanter Vorfälle. Effektive
Lebensmittelsicherheitssysteme garantieren die Brauchbarkeit der
Produkte in jedem Glied der Lieferkette und erfüllen somit die
Erwartungen der Konsumenten und die Ansprüche des Handels.

"Mit dieser Akkreditierung erweitert TÜV Rheinland sein breit
gefächertes Leistungsangebot als kompetenter Partner der
Lebensmittelbranche. Wir können Unternehmen weltweit zertifizieren,
also auch Produzenten, die Lebensmittel an internationale
Handelsketten oder Großhändler liefern" so Jörg Klocke, Auditor und
Fachreferent Food von TÜV Rheinland.

Hersteller von tierischen Produkten, verderblichen pflanzlichen
Produkten und Produkten mit langer Haltbarkeit können sich nach FSSC
22000 zertifizieren lassen. Der Standard ist aber auch für Hersteller
von Lebensmittelinhaltsstoffen wie beispielsweise Vitamine oder
Biokulturen relevant.

TÜV Rheinland bietet über die FSSC 22000-Zertifizierung hinaus

zahlreiche Lebensmittelstandards wie IFS, BRC Food und HACCP. Die
Lebensmittelexperten von TÜV Rheinland zertifizierten bereits
weltweit 650 Kunden und Standorte im Bereich Lebensmittelqualität,
-sicherheit und -hygiene. Auf www.tuv.com/fssc22000 finden Sie
weitere Informationen zu dem Thema FSSC 22000.



Ihr Ansprechpartner für redaktionelle Fragen::
TÜV Rheinland, Jörg Meyer zu Altenschildesche, Presse, Tel.:
0221/806-2255
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Datum: 16.08.2011 - 10:00 Uhr
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