ZDF-Magazin WISO am Montag, 25. Juli 2011, 19.25 Uhr /
WISO-Test Vanilleeis: Landliebe macht das Ren
(ots) -
Sperrfrist: 24.07.2011 10:05
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Mit echter Bourbon-Vanille oder mit künstlichem Vanillin - was
schmeckt besser? Das ZDF-Wirtschaftsmagazin "WISO" hat die
beliebteste Eissorte der Deutschen getestet: Vanille. In der
Blindverkostung von zwölf Marken musste sich das teuerste Produkt
Häagen-Dazs mit dem zweiten Platz zufrieden geben. Ganz oben im Test:
Landliebe - eine bekannte Marke, die nur ein Viertel so viel kostet
wie der Konkurrent.
Im Rennen um das beste Eis traten außerdem an: Aldi Nord, Aldi
Süd, Botterbloom, Fontanella, Langnese, La Via Lattea, Lidl,
Mövenpick, Real und Rewe. Die Hersteller selbst saßen in der Jury:
Matthias Dimke von Häagen-Dazs, Stefan Reicherstorfer von Langnese,
Costantino Marziale von Marziale Coolinaria, Marcus-Dominic Hauck von
Botterbloom, Gernot Döffinger von Landliebe und der
Spaghettieis-Erfinder Dario Fontanella.
Für das ZDF ging Sophie Utfeld an den Start, Kinderreporterin der
ZDF-Kindernachrichtensendung "logo!". Ein Gaumenschmaus und eine
Herausforderung für die Zehnjährige: "Ich glaube, ich durfte noch nie
zwölf Kugeln Eis am Stück essen. Das Eistesten war tatsächlich
schwieriger, als bei 'logo!' Leute auszuquetschen."
Die Jury entschied nach den Kriterien Konsistenz, Farbe,
Mundgefühl und Geschmack. Für die Einhaltung der Test-Anforderungen
garantierte ZDF-Fernsehkoch Armin Roßmeier.
Den ausführlichen Test und die Ergebnisse präsentiert "WISO" am
Montag, 25. Juli 2011, 19.25 Uhr. Es moderiert Martin Leutke.
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Fragen zum WISO-Test Vanilleeis beantwortet die zuständige
WISO-Redakteurin Barbara Ludewig (E-Mail: Ludewig.B(at)zdf.de, Telefon:
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