Manabu Ohtake ist World Class Bartender of the Year 2011 / Heinz Kaiser aus Wien sichert sich in Neu
(ots) -
Heute Nacht ist Manabu Ohtake aus der Tower's Bar Bellovisto in
Japan nach einem packenden Finale zum DIAGEO RESERVE WORLD CLASS
Bartender of the Year 2011 ernannt worden.
Von den anfänglich über 10.000 Bewerbern aus den weltweit
etabliertesten Bars qualifizierten sich international nur 34
Bartender für das große Finale in Neu Delhi, um ihr Können vor den
wichtigsten Köpfen der Barindustrie wie Dale DeGroff, Salvatore
Calabrese, Peter Dorelli, Gary Regan, Hidetsugu Ueno und Daniel
Estremadoyro unter Beweis zu stellen.
Heinz Kaiser (Dino's American Bar Wien), konnte sich durch seine
unschlagbare Schnelligkeit und Präzision den Titel des besten
Europäers sichern. Freudestrahlend erklärte er: "Es war mir eine
große Ehre, ein Teil dieses grandiosen und herausfordernden
Wettkampfes zu sein. In dieser Woche hier in Indien habe ich viele
exotische Geschmäcker und neue Trends kennen gelernt und ich freue
mich darauf, sie meinen Gästen und Freunden vorzuführen. Es war für
mich eine lebensverändernde Erfahrung."
"WORLD CLASS ist eine außergewöhnliche Veranstaltung, die das
Flair, die Kreativität und die Fähigkeiten der Bartender sowie die
Besonderheiten einiger der besten Spirituosen weltweit hervorhebt.
Manabu Ohtake repräsentiert die Spitze der Bartending-Exzellenz und
wir sind sehr stolz auf die großartigen Talente, die auf höchstem
Niveau mit ihrem Charisma und ihren außergewöhnlichen Kreationen die
Barkultur zelebrieren", so Rudy Paoli, Managing Director DIAGEO
RESERVE.
Jurymitglied Dale DeGroff fügt hinzu: "WORLD CLASS beleuchtet
jeden Aspekt des Bartendings. Um erfolgreich zu sein braucht man ein
Zusammenspiel von Kreativität, Präzision, Charisma und die Fähigkeit,
dem Gast jeden Wunsch von den Lippen ablesen zu können. Jedes Jahr
bin ich davon begeistert, wie sowohl die Jury als auch die Teilnehmer
die Cocktailkünste auf ein neues Level bringen. Das 21. Jahrhundert
feiert das neue 'Goldene Zeitalter' der Barkultur."
Manabu Ohtake, Gewinner der diesjährigen DIAGEO RESERVE WORLD
CLASS Competition, könnte nicht zufriedener sein: "Ich bin sprachlos
und über alle Maßen glücklich, von hochkarätigen Jurymitgliedern wie
Dale DeGroff, Salvatore Calabrese und Hidetsugu Ueno ausgewählt
worden zu sein. Ich bin auf das kommende Jahr gespannt und kann es
kaum erwarten, die Welt zu bereisen, mein erstes Cocktailbuch zu
veröffentlichen und meine Inspiration mit neuen Weltklasse-Talenten
zu teilen."
Pressekontakt:
Häberlein & Mauerer AG
Laura Pritsch
+49 30 726 208 206
laura.pritsch(at)haebmau.de
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Datum: 15.07.2011 - 13:00 Uhr
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Essen und Trinken
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