Dick, aber gesund - dank Fisch? / Warumübergewichtige Eskimos weniger Diabetes bekommen
(ots) - Übergewicht ist bei den Yup´ik Inuit-Eskimos in
Alaska genauso häufig wie in der übrigen US-Bevölkerung. Dennoch
haben sie seltener Diabetes oder Herzprobleme, berichtet das
Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber". Jetzt fanden Forscher einen
möglichen Grund heraus: Die übergewichtigen, aber gesunden Eskimos
haben weniger Triglyzeride (Neutralfette) und Entzündungsstoffe im
Blut, die mit einem erhöhten Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen
in Verbindung gebracht werden. Vermutlich halten Omega-3-Fettsäuren
aus Fisch die schädlichen Substanzen in Schach.
Viele Informationen zur Ernährung und zum Übergewicht finden Sie
unter www.diabetes-ratgeber.net, Suchbegriff "Übergewicht".
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Datum: 31.05.2011 - 08:00 Uhr
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