Alles Bio: Geflügelproduzent Biofino freut sich über erfolgreichen Messeauftritt.
Die Biofino GmbH, Deutschlands Marktführer bei der Produktion von Bio-Geflügel, ist mit dem
Verlauf der Biofach 2011 sehr zufrieden. Geschäftsführer Christoph Reents zog ein positives
Fazit nach dem Auftritt von Biofino bei der Weltleitmesse für Bioprodukte und blickt äußerst
optimistisch in die Zukunft.
(IINews) - Emstek/Nürnberg (hue) "Unser Messeauftritt war ein voller Erfolg", bilanzierte Christoph
Reents, Geschäftsführer der Biofino GmbH. Vier Tage, vom 16. bis zum 19. Februar, hatte
sich der mehrfach zertifizierte Bio-Geflügelproduzent aus Emstek bei Cloppenburg auf der
Biofach 2011 in den Nürnberger Messehallen dem internationalen Fachpublikum
präsentiert. Mehr als 250 Gespräche führten Reents und seine Mitarbeiter in dieser Zeit.
"Das ist eine hervorragende Zahl", freute sich Reents. Nicht nur Bestandskunden hätten
die Einladung der Biofino GmbH angenommen, sich im Rahmen der Fachmesse
auszutauschen, "wir haben viele Gespräche besonders auch mit potentiellen Neukunden
führen können". Die weitere Steigerung des Bekanntheits- und Wahrnehmungsgrades der
Marke Biofino sei vollauf gelungen.
Für die Zukunft rechnet Christoph Reents fest mit weiterhin wachsenden Umsatzzahlen,
denn Biofino hat sich in den vergangenen Jahren insbesondere als Bio-Frischgeflügel-
Spezialist für den Einzelhandel eine hervorragende Position erarbeitet. Aber auch als
Zulieferer für Kindernahrung und andere Teile der Lebensmittelindustrie hat sich die
Biofino GmbH stark positioniert. Das Angebot wird komplettiert durch qualitativ hochwertige
Convenience-Artikel wie zum Beispiel Chicken Nuggets oder Geflügel-Fleischbällchen und
ein umfangreiches Sortiment an Bio-Geflügelwurstspezialitäten.Generell gilt: die Nachfrage
nach biologisch produzierten Lebensmitteln steigt ständig. So liegt der Anteil von Bio-Eiern
an der Gesamtproduktion mittlerweile bei etwa 8%, Bio-Brote erreichen sogar einen
Marktanteil von 10%. Für Bio-Geflügel sind solche Zahlen aktuell noch nicht möglich, weil
„unsere Produktionskosten nicht mit den Kosten bei Eiern oder Getreide vergleichbar sind“.
Trotzdem steigerte die Biofino GmbH ihren Umsatz seit der Gründung 2000 jährlich im
zweistelligen Prozentbereich. Mit einem Marktanteil von etwa 60% an der deutschen Bio-
Geflügelproduktion ist Biofino unangefochtener Marktführer.
Die Produkte werden entweder direkt (zu etwa 40%) oder über die Handelsmarken des
Lebensmitteleinzelhandels vermarktet.
Ein weiterer Wachstumsmarkt bietet sich für die Biofino GmbH im europäischen Ausland.
„Besonders in Benelux und Dänemark sehe ich hervorragende Chancen für unsere
Produkte“, so Reents. Auch Frankreich sei interessant, da hier vor kurzem eine gesetzliche
Mindest-Bioquote von 5% für den Bereich der Gemeinschaftsverpflegung beschlossen
wurde, die die Franzosen mit den eigenen Möglichkeiten wahrscheinlich vorerst nicht
erfüllen werden können.
Interessierten Besuch aus der Politik begrüßte Biofino am Sonnabend, dem letzten
Messetag. Unter Führung des Cloppenburger Landtagsabgeordneten Clemens Große
Macke (CDU) informierte sich der Agrar-Ausschuss des niedersächsischen Landtages
umfassend über die konsequent biologische Geflügelproduktion der Biofino GmbH. "Für
uns gibt es keine Ausnahmen“, erläuterte Reents seinem aufmerksamen Publikum das
ganzheitliche Konzept. Das Geflügel stammt grundsätzlich aus Bio-Aufzuchten, das Futter
muss hohe Bio-Standards erfüllen. Zusätzlich zu den Anforderungen der EG-
Ökoverordnung hält Biofino auch die noch strengeren Richtlinien des Naturland-
Verbandes ein.
Dass Bio auch eine hervorragende Produktqualität bedeutet, mit echtem, unverfälschtem
und unvergleichlichem Genuss, davon durften sich die Gäste aus der Politik bei einem
kleinen Snack überzeugen. Der bestand aus Kostproben der verschiedensten
Convenience-Produkte aus dem Hause Biofino, die ausnahmslos ohne
Geschmacksverstärker hergestellt werden.
Themen in diesem Fachartikel:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Die Biofino GmbH wurde im Jahr 2000 als reiner Bio-Betrieb gegründet. Damit zählt man zu
den Pionieren im Bio-Markt.
Der ursprüngliche Markenname „Biofino“ wurde zum Firmennamen, um so auf den ersten
Blick als reine Bio-Marke erkennbar zu sein.
Im Jahre 2002 folgte die Inbetriebnahme und Zentralisierung aller Produktions- und
Veredelungsaktivitäten am heutigen Firmensitz im Ecopark in Emstek bei Cloppenburg.
Seit 2007 ist Geschäftsführer Christoph Reents verantwortlich für das Wachstum des
Unternehmens. Mit einer jährlichen Wachstumsrate im zweistelligen Prozentbereich
überzeugt das Ergebnis.
Die Biofino GmbH ist zertifiziert nach der EG-Öko-Verordnung 834/2007 und zusätzlich
nach den deutlich strengeren Richtlinien des Naturland-Verbandes, der eine
Gesamtbetriebsumstellung erfordert.
Biofino besteht auf nachhaltige, ganzheitliche Bio-Produktionen und setzt dabei
Standards. So stammen bereits die Elterntiere in fortlaufender Generation aus Bio-
Zuchten. Die Futtermittel bestehen aus rein biologisch produzierten Rohstoffen.
Das bewusst abwechslungsreiche Produktsortiment ist speziell auf die
branchenspezifischen Bedürfnisse zugeschnitten und bietet eine Vielfalt an Bio-Frisch-
Geflügel, Bio-Convenience-Produkten und Bio-Geflügel-Wurst, mit der der zunehmende
Wunsch der Verbraucher nach genussreichen, hochwertigen und gesunden Bio-Produkten
erfüllt werden kann.
Die Produkte der Biofino GmbH findet der Verbraucher überwiegend im üblichen
Einzelhandel, in unmittelbarer Nähe zu den Produkten konventioneller Hersteller.
Mit einem Marktanteil von etwa 60% bei der Verarbeitung und Veredelung von Bio-
Geflügel in Deutschland ist die Biofino GmbH das marktführende Unternehmen in diesem
Segment der Bio-Branche.
Etwa 40% der Produktion wird unter dem Markennamen Biofino vermarktet. Zirka 60%
gelangen als Eigenmarken des Handels in den Verkauf.
henneundei,
Thomas Tjaden,
Zum Nordkai 16,
26725 Emden
Tel: 04921 58 97 97
Fax: 04921 58 97 99
Mail: depesche(at)henneundei.de
Datum: 21.02.2011 - 18:35 Uhr
Sprache: Deutsch
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Ansprechpartner: Thomas Tjaden
Stadt:
Emstek
Telefon: 04921 58 97 97
Kategorie:
Essen und Trinken
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