Milch schützt vor Diabetes - Erkrankungsrisiko sinkt um mehr als 50 Prozent
(IINews) - Neueste Studienergebnisse aus den USA sorgen derzeit für Aufruhr unter der Fachwelt. Wie das Magazin „Annals of Internal Medicine“ berichtet, senken Milchprodukte das Risiko an Diabetes vom Typ 2 zu erkranken um mehr als 50 Prozent. Der Zusammenhang zwischen einer milchproduktreichen Ernährung und dem selteneren Auftreten der häufigsten Diabetes-Form war zwar bekannt – nicht aber der Grund dafür. Dieser scheint in einer bestimmten Fettsäure zu liegen, die in der Milch enthalten ist. Das Internetportal private-krankenversicherung.de klärt über die Forschungsergebnisse auf.
Diabetes (http://www.private-krankenversicherung.de/pkv-ratgeber/diabetes/) vom Typ 2 ist eine weit verbreitete Erkrankung und immer öfter Folge des ungesunden Lebenswandels vieler Deutscher. Derzeit sind etwa sechs Millionen Bundesbürger betroffen. Weil die Anzahl der übergewichtigen Menschen in den Industrienationen rapide ansteigt, wird auch die Zahl der Neuerkrankungen als stetig zunehmend geschätzt.
Ein US-amerikanisches Wissenschaftlerteam widmete sich nun in einer Langzeitstudie der Erforschung von Risikofaktoren für Herzkreislauferkrankungen. Um eventuelle Anzeichen für Diabetes bei den Probanden zu erkennen, wurden auch Blutzuckerwerte und Insulinspiegel untersucht. Daneben registrierten die Forscher die Gehalte verschiedener Fettsäuren im Blut.
Die nur in Milchprodukten vorkommende so genannte trans-palmitoleische Säure stieß dabei auf besonderes Interesse. Der Grund: Es ließ sich ein eindeutiger Zusammenhang zwischen dem Wert dieser Fettsäure und den Werten für Cholesterin, Entzündungsmarker und Insulin feststellen.
Anscheinend lässt sich das Risiko, an Diabetes vom Typ 2 zu erkranken, erheblich senken, wenn Milch und Milchprodukte auf dem täglichen Speiseplan stehen. Zur Stützung dieser These wird jedoch eine weitere Studie folgen.
Weitere Informationen:
http://news.private-krankenversicherung.de/diabetesschutz-die-milch-macht-es/337879.html
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Datum: 02.02.2011 - 11:20 Uhr
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Gesundheit & Medizin
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