Themenabend Landwirtschaft: Von Billigfleisch und Nachwuchssorgen / "betrifft"über Schweinezucht und Doku "Bauer gesucht" / Mi., 6.11.2019, 20:15 Uhr im SWR Fernsehen (FOTO)
(ots) -
Zwei Beiträge zum Thema "Landwirtschaft" bringt das SWR Fernsehen
am Mittwoch, 6. November 2019, ab 20:15 Uhr: "Fleisch um jeden Preis?
Was geschieht mit den Schweinen?" fragt eine Dokumentation von Edgar
Verheyen. Ab 21 Uhr werden Nachfolger für den Kunckelhof im Saarland
gesucht.
Was geschieht mit den Schweinen? Etwa 60 Millionen Schweine werden
in Deutschland Jahr für Jahr geschlachtet. Supermärkte liefern sich
einen Preiskampf, um das Schweinefleisch möglichst billig zu
verkaufen. Aber wie leben diese Schweine? Und was passiert mit ihrem
Fleisch, nachdem es den Schlachthof verlassen hat? SWR Autor Edgar
Verheyen hat einer Recherchereise zu Schweinezüchtern, Supermärkten
und Verbrauchern unternommen. Experten haben hochgerechnet, dass rund
ein Drittel der Schweinefleischproduktion im Müll landet. Im
Klartext: Die weggeworfene Menge entspricht der von 20 Millionen
Tieren. Rechnet man die Menge an Tieren hinzu, die schon während des
Produktionsprozesses sterben, sind es mehr als 30 Millionen Tiere,
die letztlich in der Tonne landen.
Politik schafft Rahmenbedingungen für billige Fleischproduktion
Dennoch subventioniert die Politik in der EU, im Bund und in den
Bundesländern den Bau von Mast- und Zuchtbetrieben für Schweine. Und:
Die Politik schafft die Rahmenbedingungen, dass Fleisch letztlich so
billig hergestellt werden kann. Schweinefleisch ist ein
Exportschlager geworden, Deutschland zur Fleischtheke der Welt. Der
Film zeigt, unter welchen Bedingungen Schweine gezüchtet werden. Er
erklärt aber auch, unter welchem wirtschaftlichen Druck Züchter
stehen und wieviel Aufwand nötig ist, um Schweine tiergerecht zu
halten. Was muss passieren, dass die Überproduktion eingedämmt wird?
Welche Auswirkungen hat das Kaufverhalten der Verbraucher auf die
Schweinezucht und was können freiwillige Tierwohl-Label leisten?
Bauer gesucht - Wer wird Nachfolger auf dem Kunckelhof? Viele
Landwirte und Landwirtinnen wissen nicht, wie es mit ihrem Hof
weitergehen soll. Auf der anderen Seite stehen viele gut ausgebildete
junge Leute bereit, die nichts lieber täten, als aufs Land zu ziehen
und ihren eigenen Bauernhof zu betreiben. Dennoch scheitern viele
Hofübergaben. Die Sendung "Bauer gesucht" will Christina und Richard
Kunckel helfen, die passenden Nachfolger für ihren Hof im Saarland zu
finden. Mit der Bankkauffrau und Reitlehrerin Cindy (27) und Landwirt
Franz (25) sowie mit Nebenerwerbslandwirt Christian (28) treten
unterschiedliche Interessenten an, um beim Probearbeiten ihr Können
als Nachfolger zu beweisen. Gleichzeitig prüfen sie, ob der Hof ihren
Vorstellungen entspricht. Wer macht das Rennen?
Informationen dazu auch auf: http://swr.li/bauer-gesucht-2019
Fotos auf ARD-foto.de.
Nach der Ausstrahlung sind die Filme auf www.ardmediathek.de/ard/
zu sehen.
Pressekontakt: Sibylle Schreckenberger, Tel. 06131 929 32755,
sibylle.schreckenberger(at)SWR.de
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Datum: 24.10.2019 - 10:56 Uhr
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