Schulverpflegung aktuell: Die Klima neutrale Schulküche - SV for Future
(ots) - Das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung (DNSV)
stellt sich mit seiner Aktion "SV for Future" nicht nur voll hinter
die Fridays for Future-Bewegung, sondern will damit auch helfen
Schulverpflegung so zu gestalten, dass Kindern und Jugendlichen auch
den notwendigen Raum für die aktive Mitgestaltung einer optimalen
Schulverpflegung in unserer Gesellschaft bekommen. Dies verlangt eine
neue Art der Bildung, die die Basis für eine nachhaltige Entwicklung
darstellt. Bildung muss radikal neu gestaltet werden, denn Schulessen
hat einen Bildungsauftrag, denn sie kann das Essverhalten der Schüler
sowohl durch ein entsprechendes Speiseangebot als auch durch eine
ganzheitliche Ernährungsbildung nachhaltig zu verbessern. Das
Zauberwort ist Akzeptanz durch Mitbestimmung und das frisch Kochen
vor Ort. Das Mittagessen und die Mensa werden so zu Bestandteilen
eines geschlossenen pädagogischen Konzepts. Die Basis bildet eine
Klima neutrale Schulküche! CO2-Senkung geht nur durch "Frisch-Kochen
vor Ort" und ist mehr als nur ein "Klima neutraler Teller"!
Deshalb fordert das DNSV eine Qualitätsoffensive für
Schulverpflegung! Wir fordern die Klima neutrale Schulküche - die CO2
neutralen Foodproduktion der Schulessenanbieter! Unsere Vision ist
die kostenlose Schulverpflegung an allen Schulen in Deutschland wie
in Finnland. Bis es soweit ist, lautet unsere Kernforderung: "Die
Bundesregierung soll die Umsatzsteuer auf 7 Prozent für kommerzielle
Schulverpflegung reduzieren!
Pressekontakt:
Deutsches Netzwerk Schulverpflegung e.V. (DNSV),
D-10318 Berlin, +49 171 4514615
Mail to: info(at)schulverpflegungev.net,
Internet: www.dnsv.eu
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Datum: 12.06.2019 - 09:25 Uhr
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