Frantzén in Schweden belegt Spitzenplatz für 2019 auf der mit Spannung erwarteten jährlich veröffentlichen Liste der 100 besten Restaurants von Opinionated About Dining
(ots) - Opinionated About Dining
hat heute seine maßgebliche Liste der besten 100+ europäischen
Restaurants bekanntgegeben, auf der Restaurant Frantzén den ersten
Platz belegt.
Neu gekrönt mit seinem prestigeträchtigen dritten Stern aus dem
Jahr 2018 - als erstes Restaurant in Schweden überhaupt -
unterstreicht dies seinen Stand in der Welt der Gastronomie.
Die Enthüllungen der diesjährigen Liste verteilen sich gleichmäig
über Europa und kein einzelnes Land dominiert die begehrten Top 10.
Schloss Schauenstein, Schweiz, verfehlte zum zweiten Mal in Folge
knapp den ersten Platz und landete auf Platz 2. Asador Etxebarri,
Spanien, auf der anderen Seite, konnte seinen dritten Platz von 2018
behaupten und somit beweisen, dass die einfache, jedoch raffinierte
Kunst des Grillens einen Platz in der Spitzengastronomie hat.
L''Arpège aus Frankreich und Restaurant Quique Dacosta aus Spanien
sind nicht aus den Top 10 wegzudenken, seit 2013 die erste Liste
erschien, und ihre unglaublichen Leistungen wurden in diesem Jahr
durch die Auszeichnungen Fünf Jahre in Folge in den Top 10 gewürdigt.
Auch Neulinge haben den Weg ins Rampenlicht gefunden, und als
bestes neues Restaurant wurde Restaurant Barr aus Dänemark
ausgezeichnet.
Lido 84, Italien, und Daniel Berlin, Schweden machten große
Sprünge gegenüber 2018, von jeweils Platz 21 und 29 auf Platz 10 und
5,
Auch Noma aus Dänemark feierte ein grandioses Comeback mit Noma
2.0, das in diesem Jahr mit Platz 9 erstmals in die Liste aufgenommen
wurde. Weitere Restaurants in den Top 10 sind: La Marine, Frankreich,
und Le Calandre, Italien.
Steve Plotnicki, Gründer von OAD, kommentierte: "Von der
Anerkennung, dass Björn Frantzéns Restaurant den ersten Platz unter
den europäischen Restaurants verdient, obwohl es erst 18 Monate
geöffnet ist, bis zu der Liste von wunderbaren neuen Restaurants, die
erstmals in die Liste aufgenommen wurden, haben die Bewerter von OAD
erneut gezeigt, dass sie die europäische Szene der gehobenen
Gastronomie anführen."
Bilder von der Veranstaltung am 20. Mai:
https://drive.google.com/open?id=1Tr2tY5v3VK-JcxHgDzHaE9n7Cy-dNNyI
Die besten zehn Restaurants in Europa, OAD 2019:
1. Restaurant Frantzén, Schweden
2. Schloss Schauenstein, Schweiz
3. Asador Etxebarri, Spanien
4. Restaurant Quique Dacosta, Spanien
5. Daniel Berlin, Schweden
6. Le Calandre, Italien
7. L''Arpège, Frankreich
8. La Marine, Frankreich
9. NoMa 2.0, Dänemark
10. Lido 84, Italien
Die vollständige Liste der Top 100 von OAD finden Sie hier:
http://www.opinionatedaboutdining.com/2019/eu.html
Über OAD :
Jedes Jahr veröffentlicht OAD Listen der Top-Restaurants in
verschiedenen Regionen der Welt, über die die führenden Bewerter der
Website abgestimmt haben. Auf der Grundlage von mehr als 6.000
Bewertungen ist die Liste der einzige globale Restaurantführer, der
neben der Qualität des besuchten Restaurants den Hintergrund und das
Bewertungserlebnis des Bewerters berücksichtigt
(at)OADTOP100
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Datum: 21.05.2019 - 19:54 Uhr
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